Hugo Quintana es el primer eliminado de MasterChef Celebrity Ecuador 3
Un reto donde debía brillar el coco dejó fuera de MasterChef Celebrity Ecuador 3 al periodista deportivo Hugo Quintana, primer eliminado de la temporada.

El periodista deportivo Hugo Quintana se convirtió en el primer eliminado de MasterChef Celebrity Ecuador 3, en el programa de este 27 de noviembre de 2025.
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El periodista deportivo Hugo Quintana se convirtió en el primer eliminado de MasterChef Celebrity Ecuador 3, en el programa de este 27 de noviembre de 2025. Falló en el reto donde debía brillar el coco.
Los participantes con delantal negro se enfrentaron al primer reto de eliminación. Los chefs presentaron un producto que se lo puede usar en platos de sal o dulce, que es versátil y que debía brillar en la preparación: el coco.
Aunque los participantes tenían en mente otros platos, pusieron a prueba la creatividad para preparar diferentes propuestas.
El piloto Sebastián Guayasamín presentó un camarón reventado y puré de maduro con coco rallado, Hugo Quintana presentó una carne en término azul, pero los chefs consideraron que estaba cruda.
La cantante Ana Paula Buljubasich llevó al atril unos camarones en caldo reducido de coco, mientras que el campeón Beber Espinoza recibió elogios por encocado de pescado con platanitos.
El músico Ricardo Perotti preparó un fideo ramen en mantequilla con ralladura de coco, la influencer Nicole Pinilla un huevo pochado con plátano y salsa de queso. 'El Jose' conquistó a los chefs con un salmón marinado con leche de coco.
La actriz Monserrath Astudillo optó por un ceviche de salmón en leche de tigre hecha a base de coco, que recibió observaciones de los jueces. El influencer amazónico Naykim llegó con un maito de salmón bañado en agua de coco y finalmente el cantante Blanko presentó un pollo en salsa de champiñones con coco.
Los jueces coincidieron en que el plato de Quintana tuvo más errores y que era un plato que no se lo comería, la salsa de coco tampoco brilló en el plato.
"Me equivoqué y pagué... Regreso a casa a seguir haciendo lo que siempre he hecho", dijo el periodista al despedirse de las cocinas.
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