Firmas
Mujeres al ataque, es hora de reactivar la economía
Las que vamos a reactivar la economía nacional –y tal vez mundial– somos las mujeres. Es increíble ver cómo unas venden cosas y otras las compramos.
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Mujeres al ataque, es hora de reactivar la economía
Las que vamos a reactivar la economía nacional –y tal vez mundial– somos las mujeres. Es increíble ver cómo unas venden cosas y otras las compramos.
Economía
Las cocinas fantasma crecen en medio de la ‘coronacrisis’
La crisis por la pandemia de Covid-19 ha llevado a los restaurantes a cerrar sus puertas, pero algunas cocinas permanecen abiertas y trabajando.
Tecnología
Las mejores playlist para escuchar en la cuarentena
Los usuarios de Spotify han creado listas para sobrellevar la cuarentena. Las opciones van desde fiestas en casa hasta melodías para relajarse.
Firmas
Precaliente el horno a 180 grados
No sabemos nada del presente ni del futuro y queremos aferrarnos a algo, un pan de banano, una galleta, algo que amasamos con nuestras propias manos.
Tecnología
Tres ‘apps’ para cocinar como un chef profesional
Los tutoriales se han convertido en un fenómeno en Internet, y una de las categorías más vistas es la preparación de recetas de cocina.
Sociedad
El machismo, un ingrediente que perdura en la cocina
Más de 30 mujeres chefs se reúnen desde el 13 de enero, para dictar talleres y charlas en la novena edición del Festival gastronómico Cero Latitud.
Sociedad
¿Cómo se prepara la tradicional colada morada en Ecuador?
En Ecuador, se celebra el Día de los Muertos con la colada morada y unas exquisitas guaguas de pan. En algunas comunidades del Ecuador se acostumbra llevar alimentos, entre ellos la colada morada, al cementerio para compartirlos con sus difuntos, ya que se considera que la muerte es una transformación, no la desaparición total de […]
Firmas
Cinco reinicios, cinco reseteadas del disco. Cinco veces en las que la vida en la Tierra empezará casi desde la nada, y que arrojará resultados imprevistos. La humanidad –ese ínfimo accidente galáctico que se cree la gran huevada sideral- no tendría por qué repetirse.