Día Internacional del Sushi, su origen y las promociones en Quito
Este 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi. Conoce el origen y las promociones de algunos restaurantes.
El 18 de junio se recuerda el Día Internacional del Sushi.
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Esta publicación no se responsabiliza por los antojos causados. El sushi es uno de los platillos extranjeros que ha conquistado a Ecuador y este 18 de junio se recuerda el Día Internacional del Sushi.
Se dice que el Día Internacional del Sushi nació en 2009, de una propuesta nacida en la web, por creadores de contenido y amantes del sushi alrededor del mundo.
Hoy cada vez más restaurantes se suman a esta celebración con promociones especiales.
Origen del sushi
Mencionar los orígenes de un bocado ya universal podría resultar polémico, pero la historia más difundida es que nació en un pequeño pueblo de la costa de Japón.
Cuenta la leyenda que un pescador llamado Yohei tenía un problema: Su pescado se echaba a perder demasiado rápido, entonces un día tuvo una idea: cocer el arroz y mezclarlo con vinagre de arroz, azúcar y sal.
El resultado fue un plato delicioso y duradero, el sushi. De orígenes humildes en Japón hasta exaltaciones en los restaurantes más costosos del mundo.
En Ecuador es popular la modalidad 'All you can eat' (Todo lo que puedas comer), para saciar todos los antojos.
Maki Sushi Bar
Maki es conocido por su comida fusión japonesa. Este martes 18 de junio ofrece el 50 % en todos sus rollos y tablas en sus varios:
- Los Chillos (sobre Supermaxi San Gabriel)
- El Bosque (Edmundo Carvajal antes de llegar al C.C. El Bosque)
- Floresta (Edificio YOO Quito)
- Cumbayá (Av Pampite 127, Frente al YOO)
Shibumi Sushi Bar
Ubicado en el barrio Las Casas, en Quito, y frecuentado por japoneses residentes en Quito, Shibumi celebra el Día Internacional del Sushi con el 20 % de descuento en su menú Omakase (La elección del chef), cuyo precio regular es de USD 65,00.
Por este día especial ofrece un menú con sopa, dos piezas de sashimi, 6 piezas de niguiri, futomaki y una copa de vino por USD 27,00.
Nantu Sushi Bar
Otro lugar indicado para visitar es Nantu, ubicado en La Pradera, que desde el 18 al 22 de junio celebrará este día con el regreso del Nantu Roll, 3X2 en rollitos individuales y, por la compra del combo Nantu se obsequiará una copa de vino.
Quioto, en Puembo
En la Plaza Marquesina, en Puembo, Quioto ofrece 2 x 1 en todos sus rollos por este 18 de junio.
El restaurante se describe como una "cocina de vanguardia que lleva al límite el equilibrio de los sabores intensos de Asia".
En su variado menú, se destaca el Volcano Roll (caliente, surimi, camarón, pepinillo, aguacate, sésamo, salsa unagi, cebolla de verdeo, alioli japonés) por USD 16,00 las ocho piezas. Este Día del Sushi, 2 x 1.
Tienen también rollos con atún rojo de Galápagos, langostino tempura, salmón y más.
Kibou Kaiten Sushi
Con una ambiente que te transporta a Tokio, Kibou Kaiten Sushi celebra este día con el 50 % de descuento en el segundo 'All you can eat'.
Está ubicado en la Av. Whymper y Diego de Almagro, en el edificio Millecento.
La modalidad 'All you can eat' en este local tiene una hora de duración y un costo de USD 21,99 para adultos y de USD 10,99 para niños.
Magnolia Rooftop
Ubicado en el octavo piso del Hotel Wyndham Garden, con una vista privilegiada de Guayaquil, Magnolia Rooftop ofrece el 15 % de descuento en rollos y combinaciones
durante todo este 18 de junio, por el Día Internacional del Sushi.
En su carta se destaca el 'Magnolia Roll' (relleno de aguacate, camarón crocante cubierto de atún y calamar crispy, bañado en salsa acevichada) por USD 15,88 en su precio regular, incluido el IVA y los servicios.
Ofrece también cuatro tipos de combinaciones entre sus diversos tipos de sushi. Una de ellas es Katana por USD 29,61 en su precio regular (este 18 de junio se aplicará el 10 % de descuento), que incluye 1/2 Magnolia Roll; 1/2 Maki Furai; 1/2 Salmón Roll y 2 Nigiris de la casa.
Kobe
La cadena de restaurantes Kobe, con 21 locales entre Quito, Guayaquil, Cuenca y Manta, presenta por el Día Internacional del Sushi una nueva línea de rollos 'acevichados', con sal prieta y maqueño.
Además, el próximo 21 de junio realizará el concurso 'All You Can Eat' y quien gane recibirá un año de sushi gratis.
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