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Sábado, 5 de julio de 2025

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cocina ecuatoriana

La chef pastelera Pía Salazar fue destacada en la guía La Liste 1000, de Francia, este 16 de junio de 2025.

Pastelera ecuatoriana Pía Salazar está entre las mejores del mundo, según La Liste 1000 de Francia

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Libro 'Manabí: 200 recetas, sus secretos y relatos', presentado el 13 de mayo en el campus Quito de la UIDE.

Cómo hacer ceviche, corviche y tortillas de maíz, según libro 'Manabí: 200 recetas, sus secretos y relatos'

Parte del video compartido este 21 de mayo de 2025 por Taste Atlas, donde aparece Nievita Zambrano preparando pan de almidón con técnicas ancestrales manabitas.

Tastle Atlas destaca la cocina tradicional de la influencer manabita Nievita Zambrano

Guatita típica de Ecuador elaborada con mondongo, maní y papa, que este 20 de mayo de 2025 ingresó al ranking mundial del Teaste Atlas.

¿Cómo se prepara la guatita, ubicada entre los 50 mejores platos con menudencias del mundo?

Chef Marsia Taha, reconocida como la Mejor Chef Femenina de Latinoamérica 2025, por la organización The 50 Best.

"Compartimos ingredientes y técnicas, tenemos que hacer comunidad", dice la Mejor Chef Femenina de Latinoamérica

El youtuber Damián 'El Champ' Bernal fue eliminado de MasterChef Celebrity Ecuador 2, el 21 de marzo de 2025.

"Esta es mi estrella Michelin de la vida", la despedida de 'El Champ' de MasterChef Celebrity

La chef ecuatoriana Carolina Sánchez, jueza del programa MasterChef Celebrity Ecuador, durante las filmaciones de la segunda temporada que culmina en marzo de 2025.

Chef Caro: "Es imposible que se filtre quién gana MasterChef Celebrity Ecuador 2"

Uno de los platos que ofrece el restaurante Zero Lab en Quito.

El menú ecuatoriano que logró el premio a Mejor Cocina Latina 2025, en Berlín

Un chef representando a Quito en la feria gastronómica Madrid Fusión, 2023.

Sabores ancestrales de la cocina ecuatoriana regresarán a la Madrid Fusión y la feria Fitur

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