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Jueves, 18 de septiembre de 2025

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Imagen referencial. Un plato elaborado con productos locales del restaurante Dos Sucres, en Cuenca, el 19 de octubre de 2023.

'Cuenca a la mesa': Por tres días, 50 restaurantes ofrecen un menú enfocado en el producto local

Fritada, plato típico de la cocina ecuatoriana.

Estos son los platos, productos y bebidas más populares de Ecuador, según TasteAtlas

Uno de los platos que competirá en Raíces 2024, feria gastronómica en Guayaquil.

Las 27 huecas y platos estrella que participarán en Raíces 2024, feria gastronómica en Guayaquil

Menú 'Casa Warmi', restaurante manejado por madres solteras en La Floresta

¿Dónde comer en La Floresta, en Quito?: desde cafecitos hasta comida ucraniana

Higos con queso, postre típico de la Semana Santa en Ecuador, servidos por el chef José Luis Perugachi del Hotel Le Parc, en Quito.

Lo que debes comer y beber en Semana Santa en Ecuador, además de fanesca

Media porción de fanesca, en el restaurante Costa Sierra, en Quito.

Las mejores fanescas de Quito, el plato más esperado en la Semana Santa

Qué es más rico, ¿la cena de Nochebuena o el desayuno de Navidad? Difícil decisión.

Recetas de 'calentado' navideño: sánduche de pavo, fajitas de chancho y arroz chaufa

Parte del menú degustación de Urko, premiado como el Mejor Restaurante de Ecuador 2023.

Mejor pastelera, mejores platos y otros éxitos de la gastronomía ecuatoriana en el 2023

Ganadoras de la categoría 'Warmi' (Mujeres). De izquierda a derecha: Chef Isabela Chiriboga (segundo lugar), chef Valentina Álvarez (primer lugar), chef Gabriela Cadena (tercer lugar).

Chef del Año y Mejor Restaurante, entre los premios que entregó Uniandes y Taste Ecuador

Una mesa con hornado en Cuenca, en noviembre de 2023.

Taste Atlas: La cocina de Ecuador está entre las 50 mejores del mundo