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Sociedad

Un chifa en Cayambe tenía alarmantes condiciones de insalubridad

Con suciedad extrema y presencia de plagas, así estaba un chifa ubicado en Cayambe. El local fue clausurado.

Condiciones de insalubridad en un chifa ubicado en Cayambe, clausurado este 22 de enero de 2025.

Condiciones de insalubridad en un chifa ubicado en Cayambe, clausurado este 22 de enero de 2025.

- Foto

Arcsa

Autor:

Cristina Mora

Actualizada:

22 ene 2025 - 21:40

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Los niveles de insalubridad en un chifa ubicado en Cayambe, provincia de Pichincha, eran extremos.

Técnicos de la Agencia de Regulación y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) recorrieron el restaurante tras una denuncia ciudadana y lo que encontraron fue una escena deplorable y que atentaba a la salud.

  • Clausurado un chifa en Calderón por falta de higiene y presencia de plagas

Había cucarachas que salían de las ollas de arroz para hacer chaulafán, heces de ratas por toda la cocina y patio, cocinas en extrema suciedad, alimentos a la intemperie y sin cumplir la cadena de frío.

Además, los utensilios estaban sucios, oxidados; había comida regada por el piso y acumulada en las esquinas, herramientas y zapatillas en la zona de preparación de alimentos.

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Extrema suciedad y heces de ratas estaban en las esquinas del chifa en Cayambe, clausurado este 22 de enero de 2025.Arcsa

Ante la extrema insalubridad el local fue clausurado hasta que los propietarios realicen la limpieza y garanticen la una alimentación adecuada.

  • Arcsa explica por qué no revela nombres de negocios clausurados por irregularidades sanitarias
  • #Cayambe
  • #Pichincha
  • #ARCSA
  • #Control

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