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Imagen referencial. Una porción de queso en una mesa.

Sociedad

Arcsa alerta sobre posible presencia de plomo en un lote de queso

Mujer caminando por una chacra (huerta, en quechua) en Sharamentsa, Amazonía de Ecuador.

Cultura

Alimento, medicina y cultura se transmite en las chacras de la Amazonía de Ecuador

¡Más de 3.400 productos! Alimentos, cosméticos y cigarrillos fueron decomisados en el centro de Quito

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Muere el pastelero Roberto Linguanotto, "el padre del tiramisú"

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Asadero fue clausurado en Azuay por presencia de plagas y contaminación cruzada

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Local clausurado por vender carne en mal estado en Quito.

Quito

Autoridades retiran 400 kilos de carne en mal estado que se vendían en Quito

Un técnico de Arcsa inspecciona la bodega de alimentos en Santa Isabel, Azuay, este 10 de julio de 2024.

Sociedad

Bodega de alimentos en Santa Isabel funcionaba con humedad y ratones muertos

Imagen referencial del cacao siendo cosechado.

Gastronomía

7 de julio, Día Mundial del Cacao: Beneficios y usos de este fruto

La Comisión de Salud de Asamblea en sesión el 15 de mayo de 2024.

Política

Comisión de Salud pide a la Fiscalía investigar contaminación de alimentos con metales pesados

Técnicos de la Arcsa clausuran un establecimiento en Santa Cruz, Galápagos, el 20 de junio de 2024.

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Arcsa clausura restaurantes en Galápagos que tenían plagas y alimentos mal conservados

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