MasterChef Celebrity Ecuador 3 | Erika Russo y Josh Paredes ganan el reto de salvación con churros de verde

Erika Russo y Josh Paredes se llevaron el triunfo en el reto de salvación con su postre de churros de verde. Fue una noche de MasterChef Celebrity Ecuador en la que los participantes cocinaron al ritmo de los deportistas ecuatorianos Daniel Pintado y Harold Martín López, invitados especiales del programa. 

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Las 11 celebridades que portaban delantales negros debieron trabajar en equipo para superar un reto de parejas, en el que la coordinación y el esfuerzo físico fueron clave.

Cada dupla tuvo que preparar un postre utilizando uno de los cinco ingredientes principales asignados. Los equipos quedaron conformados de la siguiente manera:

• Nexar Gómez y Mara Topic (maní)   
• Ana Paula Buljubasich y Fer Guevara (almendras)
• El Jose y Blanko (maíz)
• Erika Toa Russo y Josh Paredes (plátano verde)
• Ricardo Perotti, Monserrath Astudillo y Giovanna Andrade (arroz)

Para poder cocinar, uno de los integrantes de cada equipo debía generar energía pedaleando en una bicicleta estática, en alusión a la disciplina de Harold Martín López. 

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Además, para acceder a los productos de la despensa, los participantes debían marchar al ritmo del campeón olímpico Daniel Pintado, poniendo a prueba su resistencia y sincronización.  

La primera pareja en presentar su preparación fue la de Ana Paula Buljubasich y Fer Guevara, quienes elaboraron un pie de almendra con leche condensada, maracuyá y limón. El postre recibió buenas críticas por parte del jurado. 

Luego fue el turno del trío conformado por Ricardo Perotti, Monserrath Astudillo y Giovanna Andrade, que presentó un arroz con leche acompañado de una espumilla de guayaba. Sin embargo, el equipo cometió un error al no preparar los cinco platos requeridos, incluidos los correspondientes a los invitados y a las tres juezas.

La noche de los churros de verde   

El Jose y Blanko pasaron al frente con un bizcocho de choclo con queso mascarpone, cuyo emplatado llamó la atención de inmediato. El sabor resultó equilibrado y no generó mayores observaciones por parte del jurado.

El postre elaborado con plátano verde estuvo a cargo de Erika Toa Russo y Josh Paredes, quienes presentaron churros de verde con chocolate y toffee de maní con sal. Aunque se trataba de un ingrediente tradicionalmente salado, la adaptación a versión dulce fue bien lograda.

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Finalmente, Nexar Gómez y Mara Topic cerraron la degustación con un bizcocho de dátil con crema de maní. No obstante, uno de los platos presentó un detalle en la decoración, al faltar una flor en el emplatado.

Tras la deliberación del jurado, el plato de Erika Toa Russo y Josh Paredes fue elegido como el mejor de la noche. Con este resultado, ambas se salvaron del reto de eliminación y aseguraron su lugar en el balcón.