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Gastronomía

¡Se adelantaron! Las guaguas de pan ya se venden en Quito

Las guaguas de pan se adelantaron en Quito, junto con la colada morada. Aunque son tradicionales del feriado por el Día de los Difuntos, en noviembre, se comenzaron a vender en agosto y septiembre.

Guagua de pan, de venta en Quito en septiembre de 2025.

Guagua de pan, de venta en Quito en septiembre de 2025.

- Foto

Primicias

Autor:

Gabriela Jiménez

Actualizada:

09 sep 2025 - 09:44

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Tradicionales del feriado por el Día de los Difuntos, en el mes de noviembre, las guaguas de pan se esperan durante todo el año. Ese deseo ha hecho que "su nacimiento" se adelante cada vez más. 

Este 2025, en Quito, los tiernos pancitos con forma de guagua (bebé) se comenzaron a vender desde agosto y muchas cafeterías se están sumando en este mes de septiembre. 

  • Ruta de la colada morada y guaguas de pan en Quito, Guayaquil y Cuenca

La reconocida cadena de cafeterías Cyrano comenzó a vender sus ya reconocidas guaguas de pan y colada morada desde el 28 de agosto. En diferentes tamaños y variados rellenos, los precios van desde USD 2,80 a USD 4,35. La colada morada se vende por vaso, desde USD 3,80 y el litro por USD 13,60.

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Guaguas de pan de venta en la cafetería Cyrano, en Quito, en septiembre de 2025.Primicias

En la popular cadena de panaderías Ambato las guaguas de pan llegaron los primeros días de septiembre, con ocho tipos de rellenos. Se venden por USD 2,35; USD 2,75 o USD 2,99. Tienen también colada morada por vasos, a USD 2,99; y el litro por USD 7,99. Además de combos. 

  • Receta de la colada morada: tradición ecuatoriana por el Día de los Difuntos

Mientras en la panadería Panasutra, con dos locales en Quito, se está realizando una 'pre-venta' de sus famosas guaguas de pan. A través de sus redes sociales, anunciaron que la venta comenzará el próximo 15 de septiembre y llaman a reservar el tradicional pan ecuatoriano. 

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Guaguas de pan de sal, al estilo pizza, en Panasutra.Gabriela Jiménez / Primicias

Otras reconocidas marcas y cafeterías como Paccari, Hansel & Gretel mencionan que las guaguas de pan llegarán a sus vitrinas a mediados del mes de septiembre. Cada año se suman hoteles, restaurantes, cafeterías y panaderías.

El Municipio de Quito también se suma a esta tradición, pues generalmente realiza un concurso donde participan los mercados de la ciudad con sus mejores recetas de colada morada y guaguas de pan. Así que, para felicidad de todos, hay tiempo para probar. 

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Imagen de dos guaguas de pan y una colada morada, típicas del día de los difuntos. 2024Primicias
  • #tradiciones ecuatorianas
  • #comida ecuatoriana
  • #Quito
  • #Día de los Difuntos
  • #Feriado Día de Difuntos

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