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Sábado, 25 de julio de 2026

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comida ecuatoriana

Composición gráfica de un plato de tigrillo, plato típico de Ecuador, y del comunicado de la cancelación del evento. 3 de julio de 2026.

Se cancela el Tigrillo Fest 2026, previsto en Quito este 4 y 5 de julio

Composición gráfica de una mesa y un plato de tigrillo, un preparado con plátano verde típico de la cocina ecuatoriana. 1 de julio de 2026.

Tigrillo Fest 2026, un encuentro en honor al plátano verde que se vivirá en Quito este 4 y 5 de julio

La guayaquileña Alexandra Cárdenas y el quiteño Paul Otati, con su negocio de ceviches El Mono de la Pila, abierto hace poco en los bajos de la zona de los rascacielos Cuatro Torres, en Madrid.

La guayaquileña y el quiteño que llevaron sus ceviches ‘finos’ hasta la zona de los rascacielos de Madrid

Diana Lozano (a la derecha) en su food truck, Chulla Vida, que recorre diversas ciudades de España ofertando comida ecuatoriana.

Diana, la niña quiteña que migró sola a España y que hoy triunfa con su 'food truck' ecuatoriano 'Chulla Vida'

Hinchas ecuatorianos observaron en el el malecón de Guayaquil el partido de la selección frente a Alemania, 25 de junio de 2026.

¡Ecuador le ganó a Alemania! Locales que ofrecieron comida gratis tendrán que cumplir su promesa según Ley de Defensa del Consumidor

Valentina Febres Cordero

El dulce de guayaba que nunca aprendí a hacer

Composición gráfica del maestro heladero Marco Andrade y una de sus creaciones: helado de sal prieta. Imágenes de junio de 2026.

'Manabí en un helado', la propuesta de Marco Andrade que llega a Quito

El influencer catalán Josep Lluís Penadès publicó un video en que prueba arroz con camarón, ceviche de Jipijapa y cazuela de mariscos. Asegura que la comida ecuatoriana es competitiva frente a otras marcas país más establecidas como las de México o Perú.

El influencer gastronómico español que se enamoró de la comida ecuatoriana en Barcelona: "No me gustó, me fascinó"

Roberto Valladares, chef ecuatoriano radicado en París.

Roberto Valladares, el chef ecuatoriano que abre caminos y sueña con juntar a la comunidad ecuatoriana en París

Composición fotográfica de imágenes de distintos mercados de Quito en un recorrido realizado el 28 de mayo de 2026.

"Venga mi amor, mi rey, mi reina", la ruta turística de mercados en Quito llama a vivir experiencias auténticas

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