La famosa tiktoker Surthycooks prepara un encebollado ecuatoriano, ¿qué dijeron sus fans?

El Tigrillo ecuatoriano no es la única delicia que conquista al mundo en los últimos días. El 21 de febrero, la famosa tiktoker e influencer Surthany Hejeij, mundialmente conocida como Surthycooks, se aventuró a preparar el tradicional encebollado.

El encebollado, una sopa hecha de pescado, yuca y especies, es muy popular en todo Ecuador por sus 'propiedades' alimenticias y también por levantar a las personas luego de trasnochar.

Por ello, Surthycooks no perdió tiempo y le rindió homenaje a este delicioso plato de la gastronomía ecuatoriana en un video que ya acumula más de 40.000 reproducciones y 26.000 comentarios en TikTok, la red social de mayor crecimiento en el mundo. 

En el clip, se observa a Surthycooks saludar a sus fans diciendo "Ecuador" mientras sostiene un inmeso pescado, y que luego corta antes de meterlo a una olla en su impecable cocina.

Como en otros videos, la famosa influencer corta uno a uno los ingredientes del platillo que prepara, y también publica la receta que utiliza. 

Surthycooks hace toda la preparación y cocción de los alimentos mientras luce perfectamente maquillada y vestida. 

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Además, en el caso del video del encebollado, la tiktoker lo acompaña con una tradicional música ecuatoriana. De allí, que cientos de usuarios ecuatorianos comentaron el video de Surthycooks, quien es diseñadora de profesión y convertida en 'chef' influencer por amor. 

¿Qué dijeron los fans? "Viva mi lindo Ecuador", y "Leí encebollado y saltó mi corazón", fueron algunos de los comentarios.

Mientras que otros usuarios latinoamericanos también respondieron al video diciendo: "Soy maracucho y créanme esta sopa es de otro nivel". 

Pero eso no es todo, al final del clip se observa a la tiktoker cuando reparte el encebollado a niños de escasos recursos.

Y es que Surthycooks, además de ser famosa por sus recetas y videos en TikTok, también es aplaudida por donar alimentos y comida preparada a personas en situación de pobreza. 

Surthycooks comenzó con sus recetas hace unos cinco años en su canal de YouTube, y habla español, al ser de ascendencia venezolana. 

"Todo nace por mi pasión por cocinar y crear platos nuevos. Toca un poquito el lado algo personal que algo que creció en mí, que quería hacer algo diferente, algo por las demás personas", dijo Surthycooks en una entrevista a un medio internacional en 2024.