Logo

Suscríbete a nuestras notificaciones para recibir las últimas noticias y actualizaciones.

Lo Último
Temas:
  • Daniel Noboa
  • Alias Fito
  • Shakira 
  • Mundial de Clubes
  • Migrantes por el mundo
Jueves, 10 de julio de 2025
  • Home
  • Lo Último
    • Qué pasa hoy
  • Política
    • Elecciones Ecuador 2025
  • Economía
    • Empresas
    • Reputación en Acción
  • Seguridad
    • Sucesos
    • Caso Metástasis
  • Quito
  • Guayaquil
  • Jugada
    • #Eldeportequequeremos
    • Eliminatorias Mundial 2026
    • Tabla de posiciones LigaPro 2025
    • Tabla de posiciones Mundial de Clubes
    • Tabla de posiciones Eliminatorias Mundial 2026
    • Tabla de posiciones Copa Libertadores 2025
    • Tabla de posiciones Copa Sudamericana 2025
  • Sociedad
    • Censo Ecuador
  • Trending
    • TV y Streaming
    • Música
    • Gastronomía
    • Cine
    • Cultura
    • Agenda
  • Firmas
  • Internacional
  • Revista Gestión
  • NEWSLETTER
  • Juegos
  • Telegram
  • X Twitter
×
  • Telegram
  • X Twitter
  • Lo Último
    • Qué pasa hoy
  • Política
    • Elecciones Ecuador 2025
  • Economia
    • Empresas
    • Reputación en Acción
  • Seguridad
    • Sucesos
    • Caso Metástasis
  • Quito
  • Guayaquil
  • Jugada
    • LigaPro
    • Mundial de Clubes
    • Fútbol
    • La Tri
    • Tabla de posiciones LigaPro 2025
    • Tabla de posiciones Copa Libertadores 2025
    • Tabla de posiciones Eliminatorias Mundial 2026
    • Tabla de posiciones Copa Sudamericana 2025
    • Más deportes
    • Ciclismo
    • Eliminatorias Mundial 2026
    • #Eldeportequequeremos
    • Juegos Olímpicos 2024
    • Dónde ver
    • Mundial de Clubes
  • Sociedad
    • Censo Ecuador
  • Trending
    • TV y Streaming
    • Música
    • Gastronomía
    • Cine
    • Cultura
    • Agenda
  • Ciencia y Tecnología
  • Firmas
  • Internacional
  • Revista Gestión
  • Juegos
Videos
NEWSLETTERS

Economía

El aguacate es el ingrediente de un emprendimiento ecuatoriano en Miami

La bebidas Drink Your Avocado son comercializadas por ecuatorianos.

La bebidas Drink Your Avocado son comercializadas por ecuatorianos.

Cortesía

Autor:

Gabriela Coba

Actualizada:

10 ene 2020 - 00:01

Compartir:

  • X Twitter
  • Telegram
ÚNETE A NUESTRO CANAL

Quienes habitan o visitan Miami pueden desde hace dos años consumir productos elaborados con aguacate de la empresa The Avocado Club, creada por dos ecuatorianos: Henry Sarmiento y Roxana Montalbán.

Esta pareja viajó en 2016 a Estados Unidos por motivos familiares, y para obtener ingresos decidió emprender.

A Sarmiento se le ocurrió preparar bebidas elaboradas con aguacate. Obtuvo la idea de la experimentación de sabores en los batidos de frutas que son tan populares en la cultura gastronómica ecuatoriana, sobre todo en provincias como Manabí.

El emprendedor relata así cómo nació su idea:

Inicialmente su preparado se vendía en dos mercados locales de Miami. Pero con el incremento en la demanda de jugos y tés que ofrece su negocio comenzaron a venderse en restaurantes, bares y supermercados de la ciudad.

La gama de productos elaborados con aguacate fue creciendo a la par de la demanda. En la actualidad The Advocado Club ofrece jugo, té, guacamole, pasteles de dulce, yogur y helados que tienen como ingrediente principal el aguacate.

“El té lo hacemos a partir de la semilla de aguacate. No existe otro producto igual”, dice Sarmiento.

El aprovechamiento de la pulpa y la semilla, ha permitido a esta microempresa alcanzar una producción, solo considerando bebidas, de 2.000 botellas de 17 onzas (0,5 litros) mensuales. Cada botella se vende en USD 5.

The Avocado Club emplea aguacate de la variedad Hass, importado desde México, Chile, Perú y Ecuador. Sarmiento afirma que el mejor es el ecuatoriano, pero que es necesario potenciar su producción y exportación.

En el 2017 se registraron cerca de 700 hectáreas de la variedad Hass en Ecuador, según Corpoaguacate, organización que impulsa y desarrolla el cultivo y fomento de esa variedad de aguacate.

Sarmiento atribuye el éxito de sus batidos en Miami a la alta presencia de población latinoamericana existente en esa ciudad y su afición por el sabor la textura de esta fruta, que se produce y consume en toda la región.

Miami es una de las 10 ciudades estadounidenses con mayor población latinoamericana: 1,8 millones de personas en 2017.

Las franquicias, una opción de crecimiento

Con la experiencia en Florida, The Avocado Club siente que puede llegar a otros países.

Sarmiento trabajó en Ecuador en cargos directivos de empresas de bebidas no alcohólicas como Coca Cola, Fruit y Avena Polaca, por lo que sabe que la inversión necesaria para exportar mediante canales propios demanda una inversión que su emprendimiento aún no puede permitirse.

Por eso, el modelo de negocio por el que apuesta The Avocado Club es el de las franquicias. Ya se han dado los primeros pasos para la expansión mediante este modelo; la empresa está a punto de concretar negocios unos inversores chilenos que quieren llevar el producto a su país.

Además, desde noviembre de 2019, los jugos y tés de The Advocado Club se venden en Atalante Restaurante Galería, en Santo Domingo de los Tsáchilas.

“La venta en Ecuador por el momento es una prueba de concepto, porque estamos buscando una alianza o un inversor en el país para expandirnos”, explica Sarmiento.

Otros mercados en los que Sarmiento identifica oportunidades para sus bebidas de aguacate son Colombia y Perú.

  • #Ecuador
  • #ecuatorianos
  • #Estados Unidos
  • #Miami
  • #aguacate
  • #bebidas

Compartir:

  • X Twitter
  • Telegram

Contenido Patrocinado

Imagen referencial de estudiantes de doctorado.

UPS

Un doctorado para transformar la educación desde todas las miradas

Talleres y simuladores de varias carreras universitarias en la UIDE.

UIDE

¿Todavía no sabes qué carrera estudiar? Esta experiencia puede ayudarte a decidir

Imagen referencial de una pareja disfrutando en un restaurante.

Corec, Fenacaptur, Ahotec, ABC y CBE

Sector turístico respalda reducción de horarios de Ley Seca para reactivar la economía

Estudiante de UNIR bajo modalidad online

UNIR

La inteligencia artificial entra al aula: ¿están las universidades preparadas?

Hombre pensativo con expresión seria parte de campaña de IQOS ILUMA

Itabsa

IQOS: “Queremos que esta sea la última generación que se fume un cigarrillo”

Imagen referencial de una persona cocinando

Supermaxi

El secreto para realzar el sabor de tus alimentos está en cómo los cocinas

Ecuatorianas Mujeres de Valor se consolida como una de las plataformas más relevantes para visibilizar el liderazgo femenino en el país. En su tercera edición, el evento reunió a voces influyentes y experiencias reales que promueven una sociedad más equitativa.

Primicias

“Ecuatorianas Mujeres de Valor”: historias reales que inspiran desde la autenticidad

Damson Idris en el papel de Joshua Pearce y Brad Pitt en el papel de Sonny Hayes en F1 The Movie.

Multicines

Trivia: ¿Qué tan listo estás para ver F1 The Movie?

DMQ

Municipio de Quito

Esto ha cambiado en Quito en los dos últimos años

Mujer comprando comestibles en el supermercado.

Akí

Raspaditas en AKÍ: premios y sorteos que no te puedes perder

Diners Club celebra 75 años en el mundo y 50 en Ecuador, consolidándose como líder del sector financiero con una propuesta que combina innovación, cercanía y experiencias sin límites.

Diners Club

Diners Club cumple 75 años en el mundo y celebra medio siglo de liderazgo en Ecuador

Estudiantes de posgrado con computadoras mientras reciben clases.

UIDE

¿Estás buscando un posgrado? Esta información te interesa

Alumnos de la UEES.

UEES

La UEES destaca entre las mejores universidades del mundo según el ranking QS 2026

Profesional de la construcciñon sosteniendo un tubo Adelca.

Adelca

“Para los que saben”: Así es la nueva propuesta de Adelca dirigida al sector de la construcción

Mujer estudiando en su computadora portátil

UIDE

Educación virtual universitaria: así se estudia en 2025

Alianzas internacionales, aulas interactivas y contacto con el mercado laboral: así evoluciona la educación superior en Guayaquil con la UIDE para adaptarse a las exigencias de una generación más global.

UIDE

Educación superior en Guayaquil: innovación, internacionalización y empleabilidad

Imagen referencial de profesionales con éxito

UIDE

Los posgrados marcan nuevo estándar con alianzas internacionales

Lo último

  • 01

    Un ecuatoriano integra por primera vez el Comité de la Copa Mundial Fotográfica

  • 02

    Chayanne en Quito: El 'papá de Latinoamérica' pone a bailar y cantar a miles de fans

  • 03

    De Isa TKM a Superman, conozca quién es la venezolana que triunfa en el cine mundial

  • 04

    Falsificaban matrículas y revisiones vehiculares de Quito y otros municipios en una casa de Guayaquil

  • 05

    ‘Carga Segura’ en tres puertos de Ecuador, nuevo plan para enfrentar a las mafias que contaminan los contenedores

  • Telegram
  • X Twitter
  • Quiénes somos
  • Regístrese a nuestra newsletter
  • Sigue a Primicias en Google News
  • #ElDeporteQueQueremos
  • Tabla de Posiciones Liga Pro
  • Resultados elecciones 2025
  • Etiquetas
  • Politica de Privacidad
  • Contacto Editorial
  • Contacto Ventas
  • RSS

©Todos los derechos reservados 2024