Economía

El sector avícola se alista para exportar a Centroamérica y Asia

El sector avícola se está moviendo para exportar carne de pollo a Panamá y Hong Kong, para superar la caída en la demanda nacional.

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Tecnociencia

Una alternativa vegetal con sabor a cerdo podría ser el futuro de la alimentación

Impossible Foods ha creado una alternativa a la carne de cerdo, con la cual, asegura, que también podrá producir chorizo a base de plantas.

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