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Chocolate

El chocolate es uno de los principales productos derivados del cacao, pero este también se puede comer directamente su pulpa.

Economía

Cacao: datos que no sabías de este alimento milenario que tiene un nuevo 'boom' en Ecuador

¿Cómo el cacao se transforma en chocolate? En Quito se ofrecen experiencias para conocer y degustar este producto estrella.

Gastronomía

Chocolate ecuatoriano se presentará en ferias de París y Málaga

Imagen referencial del cacao siendo cosechado.

Gastronomía

7 de julio, Día Mundial del Cacao: Beneficios y usos de este fruto

Ecuador acogerá una vez más el Salón del Chocolate, Cacao y Café que será del 28 al 30 de junio de 2024.

Economía

¡Nada que envidiar a Willy Wonka! Ecuador tendrá a su gran feria del chocolate

Exhibición de chocolates en la VI edición del evento Cacao y Chocolate Summit, celebrado en la Universidad de las Américas, el 30 de mayo de 2024.

Economía

El chocolate se encarece en Ecuador por el aumento de precios del cacao

Imagen referencial de una plantación de cacao.

Economía

Expertos analizarán en Quito el posicionamiento global del cacao y el chocolate ecuatorianos

Del cacao surge el chocolate, que en sus diversas presentaciones ha conquistado al mundo.

Gastronomía

Cuatro lugares para los amantes del chocolate en Quito: Degustación, fabricación, historia y arte

Visita de Virginijus Sinkevičius, comisionado  de la UE, en una visita a plantaciones de cacao en Costa de Marfil, el 7 de abril de 2024.

Economía

Precio del cacao cae de forma estrepitosa, ¿es el fin del auge?

Presentación de Chocoramo en la Residencia Embajada de Colombia en Quito.

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Chocoramo, dulce lazo entre Ecuador y Colombia

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El regreso triunfal de la 'pepa de oro'

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