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Miércoles, 25 de febrero de 2026

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comida ecuatoriana

En Madrid se presentó a Manabí como Región Gastronómica Mundial 2026, una designación entregada por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo.

Manabí quiere conquistar el mundo desde España; estas son las claves para proyectar su gastronomía

Martha Sisa Rodríguez es dueña del restaurante Doña Marthita, en Madrid. Ella es conocida como la Embajadora del sabor en la capital española.

Doña Marthita: la embajadora del sabor ecuatoriano en Madrid que desafió a Ibai Llanos

Ibai Llanos prueba el encebollado y lo comparte en un video de YouTube el 16 de septiembre de 2025.

"Combinación espectacular", dice Ibai Llanos al probar un encebollado ecuatoriano en España

Guagua de pan, de venta en Quito en septiembre de 2025.

¡Se adelantaron! Las guaguas de pan ya se venden en Quito

Cuartos de final del Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, tras derrota de Ecuador frente a Perú, anunciados el 1 de septiembre de 2025.

Estos son los semifinalistas del Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, tras salida de Ecuador

Composición gráfica de un bolón del restaurante Boloncity y del streamer español Ibai Llanos.

Ecuador no pasó a semifinales en el Mundial de Desayunos de Ibai, pese al apoyo que recibió el bolón y el encebollado

Tonga de pato servida en el restaurante Montuvia, en Cumbayá, en agosto de 2025.

Montuvia y Prieta, dos restaurantes que exaltan la comida manabita en Quito

Composición gráfica del Mundial de Desayunos organizado por Ibai Llanos, que en octavos de final enfrenta a Ecuador vs Perú.

El bolón y encebollado necesitan votos en Mundial de Desayunos de Ibai; hay problemas en YouTube

Composición gráfica de un bolón ecuatoriano y el mensaje que publicó Ibai Llanos en su cuenta de X este 29 de agosto de 2025.

"El bolón de verde de Ecuador se me ha ido de las manos", dice Ibai Llanos en el Mundial de Desayunos

Diversos famosos ecuatorianos apoyando al desayuno de bolón con encebollado en el Mundial de Desayunos creado por Ibai Llanos

Famosos apoyan a Ecuador en el Mundial de Desayunos de Ibai, buscan la victoria ante Perú