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Jueves, 18 de diciembre de 2025

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carne

Luis Maldonado chef y copropietario del restaurante ecuatoriano Tributo, uno de los mejores de carnes del mundo en 2023.

Restaurante de Ecuador, entre los mejores de carnes del mundo

Paul Mac Carne, la carnicería en honor al beatle Paul McCartney.

La ira del vegetariano Kevin Bacon al ver su nombre en una hamburguesa

Técnicos del Ministerio de Agricultura realizan el levantamiento de información de rendimientos objetivos en los cultivos de maíz, en julio de 2021.

La producción de maíz caería 35% por plagas y falta de fertilizantes

Hanburguesa gourmet con carne de ganado angus.

Ecuador tiene carnes de res mucho mejores que el Angus norteamericano

Trabajadores en una planta avícola en Ecuador, en 2021.

Alerta en el sector avícola ante casos de influenza en el continente

El presidente Guillermo Lasso a su salida de un encuentro con su par de Uruguay, Luis Lacalle Pou, en Montevideo, el 19 de abril de 2022.

Una frase del presidente Lasso causa preocupación en el sector lácteo

Trabajadores en una planta avícola en Ecuador, en 2021.

El sector avícola se alista para exportar a Centroamérica y Asia

La alternativa a la carne de cerdo está elaborada a base de plantas.

Ciencia y Tecnología

Una alternativa vegetal con sabor a cerdo podría ser el futuro de la alimentación

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