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Domingo, 19 de octubre de 2025

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cocina ecuatoriana

Imagen referencial de platos del menú de Nuema.

Nuestra cocina mejora, pero no ha llegado a tanto

Plantación de banano en Ecuador

El libro que narra todo sobre el banano en Ecuador

Local del restaurante Ikaro en Quito.

Restaurante Ikaro abre local bajo el nombre de Kriollo en Quito

Un plato de fritada, plato típico de Ecuador.

La fritada es uno de los mejores platos con cerdo del mundo, según un ránking

La chef manabita Valentina Álvarez, con su horno en España.

El poderoso fogón manabita se adueña de Féminas en España

Los salones de Ecuador ya sacan sus pizarras para anunciar la primicia: "Hoy, Fanesca".

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Un niño revestido de mayoral lleva en su caballo comida, frutas y bebidas el 24 de diciembre de 2019.

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Un ceviche de pinchagua, plato típico de la Costa de Ecuador.

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El viche es uno de los platos más exquisitos de la gastronomía ecuatoriana.

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"Políticamente incorrecto", así se describe Jamil Faour.

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