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Viernes, 5 de diciembre de 2025

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gastronomía

'Ha er bin shi fu' o 'Hacer Bien'.

La expresiva y poderosa cocina china de 'Ha er bin shi fu' en Quito

Comida en restaurantes

¿Qué lugar ocupa la cocina ecuatoriana?

Los hermanos Linder y Kevin se dedican a la capura de cangrejos rojos en el manglar de Guayas.

El delicioso cangrejo rojo que crece en el manglar

Lucía Freitas, del restaurante A Tafona, en Santiago de Compostela.

Cómo concilian familia y negocios los chefs de dos grandes restaurantes

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Ecuador: un país, mil cocinas

Imagen referencial de un salonero sirviendo una copa de vino en un restaurante.

¡Jesús, qué precios!

La tradicional colada morada y guaguas de pan ecuatorianas.

Huele a colada morada: golosos, poetas y chefs 'postean' en redes

Imagen de la icónica calle Panamá, en el centro de Guayaquil.

El centro de Guayaquil cobra vida al 'vapor' de las cocinas

El restaurante La Canoa, en Guayaquil cerró temporalmente sus puertas hasta resolver una deuda de luz eléctrica.

El destino de La Canoa depende de una cuenta de energía eléctrica

Roddy Zambrano mientras cocina en su restaurante, en Quito, el 7 de octubre de 2020.

Roddy Zambrano abrió un restaurante en Quito en plena pandemia