Así cueste 25 dólares, el encebollado es símbolo y 'plato rey' que une a los ecuatorianos en Estados Unidos
Cruzó regiones, generaciones y nacionalidades hasta convertirse en un imprescindible de los restaurantes ecuatorianos en zonas como Nueva York o Nueva Jersey. Allí hay lugares donde se preparan 150 encebollados diarios, de lunes a viernes, y en donde en un sábado o domingo se pueden vender hasta 600.
Inocar: Temperatura del mar por el fenómeno de El Niño provocará lluvias más intensas en el Litoral
"Las condiciones de las anomalías en las costas frente a Ecuador se asemejan a lo que se presentó en el fenómeno de El Niño de 1997-1998", según Sonia Recalde, investigadora oceanográfica del Inocar.
"Acabamos de firmar el acuerdo comercial con Dedalus", anuncia el gerente de CNT
La Corporación Nacional de Telecomunicaciones (CNT) y Dedalus se harán cargo de implementar una plataforma nacional para la gestión de hospitales públicos de Ecuador.
