Salió de Cuenca y llegó a la élite gastronómica española: esta ecuatoriana conquistó una estrella Michelin en Santiago de Compostela
Claudia Merchán, chef ecuatoriana radicada en Galicia, ha desarrollado una carrera gastronómica de alto nivel en España. Su restaurante Simpar, en sociedad con su esposo español, es una historia de convicción, desafío y perseverancia.
Hospital del IESS Carlos Andrade Marín tiene un nivel de abastecimiento crítico de medicamentos para VIH
Pacientes con VIH que se atienden en el Hospital Carlos Andrade Marín denuncian que llevan 15 días sin recibir medicamentos para sus tratamientos. Se les ha pedido llamar a diario a farmacia para comprobar si hay stock.
Cobijas como abrazos y símbolos de amor, la iniciativa de una familia ecuatoriana que trasciende fronteras
Entre el dolor y la lucha contra complejas enfermedades, las mujeres de una familia ecuatoriana se unieron para tejer cobijas. Hoy, su iniciativa es una red de tejedoras que trasciende las fronteras.
