Arcsa responde a las críticas del alcalde Aquiles Alvarez por la clausura de dos restaurantes de su familia

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) explicó este 7 de marzo, en un comunicado público, por qué clausuró dos restaurantes pertenecientes a la familia del alcalde de Guayaquil, Aquiles Alvarez, quien lo consideró una "persecución" por parte del Gobierno Nacional.

Según Arcsa, personal de la institución visitó el 6 de marzo 14 restaurantes y locales de Guayaquil denunciados por asuntos de higiene en la app Arcsa Móvil. En efecto, se realizaron dos clausuras, el restaurante La Fogata y la sucursal de Pizza Libre en Urdesa.

Según el comunicado, estas fueron las infracciones detectadas en esos establecimientos:

• Mala manipulación de alimentos
• Contaminación cruzada
• Alimentos con la fecha de caducidad vencida
• Presencia de plagas como cucarachas

La controversia, otro capítulo más del duelo entre Alvarez y el Gobierno, también se extendió a la gobernadora del Guayas, Zaida Rovira, quien aseguró que la noche del jueves 6 de marzo personal del Municipio de Guayaquil cerró las oficinas de la Arcsa del parque Samanes. 

"Guardias del Municipio de Guayaquil han procedido a retirar a los guardias de la Arcsa y a ponerle candado y cadena a las puertas de la Arcsa", aseguró Rovira.

El alcalde sostuvo que los inspectores de Arcsa no demostraron las infracciones y que las clausuras fueron ordenadas por la gobernadora.