Festival gastronómico en Puyo busca resaltar los productos y sabores amazónicos

El turismo en Ecuador se prepara para el feriado por el 10 de Agosto, que se traslada al viernes 9 y se une al fin de semana. Entre las múltiples actividades programadas, en Puyo se anuncia un festival gastronómico dedicado a los sabores amazónicos. 

En el marco de la feria Expo Eagles, la carrera de Gastronomía de la Universidad Regional Autónoma de los Andes (Uniandes) organiza una actividad enfocada en el uso de productos locales y en los sabores propios de la ciudad.

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El festival gastronómico en Puyo se desarrollará el sábado 10 de agosto, en el Malecón Boayaku Puyu, de 10:00 a 16:00, con la presencia de destacados chefs. La entrada es gratuita.

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Durante el evento, organizado por Uniandes, además se dará a conocer información sobre las diferentes carreras universitarias que ofrece el centro de educación superior.