El precio mínimo de sustentación del quintal de maíz se fija en USD 16,33

El Ministerio de Agricultura y Ganadería logró un acuerdo con los productores y la industria para establecer el precio mínimo de sustentación del maíz amarillo duro.

El producto, con un 13% de humedad y 1% de impurezas, tendrá un precio mínimo de USD 16,33 el quintal, hasta diciembre de este año.

El acuerdo se logró durante la reunión del consejo consultivo de maíz amarillo, efectuada este miércoles 7 de junio de 2023 en Guayaquil.

Participaron representantes de todos los actores de la cadena productiva. En la reunión se trató el precio mínimo de sustentación y el precio de comercialización.

Los presentes acordaron que la última semana de cada mes, la Subsecretaría de Comercialización publicará el precio de comercialización del maíz para el siguiente mes.

Además, se incorporará en la tabla de precio de comercialización los ítems de impurezas y humedad.

El maíz amarillo duro es la materia prima principal para la elaboración de alimento balanceado, que usa la industria dedicada a la producción de proteína animal: carne de pollo, carne de cerdo y huevos.