Logo

Suscríbete a nuestras notificaciones para recibir las últimas noticias y actualizaciones.

Lo Último
Temas:
  • Daniel Noboa
  • Alias Fito
  • Shakira 
  • Mundial de Clubes
  • Migrantes por el mundo
Jueves, 10 de julio de 2025
  • Home
  • Lo Último
    • Qué pasa hoy
  • Política
    • Elecciones Ecuador 2025
  • Economía
    • Empresas
    • Reputación en Acción
  • Seguridad
    • Sucesos
    • Caso Metástasis
  • Quito
  • Guayaquil
  • Jugada
    • #Eldeportequequeremos
    • Eliminatorias Mundial 2026
    • Tabla de posiciones LigaPro 2025
    • Tabla de posiciones Mundial de Clubes
    • Tabla de posiciones Eliminatorias Mundial 2026
    • Tabla de posiciones Copa Libertadores 2025
    • Tabla de posiciones Copa Sudamericana 2025
  • Sociedad
    • Censo Ecuador
  • Trending
    • TV y Streaming
    • Música
    • Gastronomía
    • Cine
    • Cultura
    • Agenda
  • Firmas
  • Internacional
  • Revista Gestión
  • NEWSLETTER
  • Juegos
  • Telegram
  • X Twitter
×
  • Telegram
  • X Twitter
  • Lo Último
    • Qué pasa hoy
  • Política
    • Elecciones Ecuador 2025
  • Economia
    • Empresas
    • Reputación en Acción
  • Seguridad
    • Sucesos
    • Caso Metástasis
  • Quito
  • Guayaquil
  • Jugada
    • LigaPro
    • Mundial de Clubes
    • Fútbol
    • La Tri
    • Tabla de posiciones LigaPro 2025
    • Tabla de posiciones Copa Libertadores 2025
    • Tabla de posiciones Eliminatorias Mundial 2026
    • Tabla de posiciones Copa Sudamericana 2025
    • Más deportes
    • Ciclismo
    • Eliminatorias Mundial 2026
    • #Eldeportequequeremos
    • Juegos Olímpicos 2024
    • Dónde ver
    • Mundial de Clubes
  • Sociedad
    • Censo Ecuador
  • Trending
    • TV y Streaming
    • Música
    • Gastronomía
    • Cine
    • Cultura
    • Agenda
  • Ciencia y Tecnología
  • Firmas
  • Internacional
  • Revista Gestión
  • Juegos
Videos
NEWSLETTERS

Trending

Día de Acción de Gracias: 5 platos típicos para la cena de agradecimiento

Este jueves 23 de noviembre se recuerda el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving, en inglés), el día más importante para celebrar en familia en Estados Unidos. Una tradición que poco a poco se expande en América Latina.

El Día de Acción de Gracias es la fecha de mayor movilización terrestre y aérea en Estados Unidos.

El Día de Acción de Gracias es la fecha de mayor movilización terrestre y aérea en Estados Unidos.

Pexels

Autor:

Redacción Primicias

Actualizada:

23 nov 2023 - 12:07

Compartir:

  • X Twitter
  • Telegram
ÚNETE A NUESTRO CANAL

Es la fecha de mayor movilización terrestre y aérea en Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day. Así se da inicio oficial a las fiestas navideñas.

Se recuerda el cuarto jueves del noviembre y la tradición es reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa llena de comida.

  • Día de Acción de Gracias: Significado, historia, tradiciones y más

En esta mesa el protagonista será el pavo. Las recetas varían por familia, pero hay varios platos que se consideran imprescindibles. Aquí los detallamos.

  • Pavo relleno

Un clásico de Thanksgiving Day es el pavo relleno o 'sutffing'. La receta del relleno cambia según cada familia, pero por lo general lleva frutos secos, migas de pan, jamón y tocino.

thumb
Pavo, el protagonista en la mesa por el Día de Acción de Gracias.Pexels

Para algunas familias es indispensable que junto al pavo esté un recipiente con la famosa salsa gravy.

Esta lleva mantequilla, aceite de oliva, harina, caldo de carne, sal, pimienta negra, y algunas veces se le añade salsa Worcestershire (más conocida como salsa inglesa).

Otra curiosidad es que el 'pavo relleno', en muchas familias, no está relleno; sino que la mezcla del relleno se sirve aparte, como guarnición.

Es decir, el pavo se hornea separado del relleno. Es en la mesa donde los comensales eligen qué servirse y cómo comerlo.

  • Puré de papa

No hay Día de Acción de Gracias sin papas. Hay muchas opciones para prepararlas, pero encuestas de Estados Unidos reflejan que la receta clásica sigue siendo la preferida.

thumb
El puré de papas es otro clásico de Thanksgiving Day.Pexels

Papas cocidas y aplastadas, con sal y abundante mantequilla, que forman un suave y delicioso puré.

Para quienes desean experimentar, se recomienda complementar el puré con alguna de estas opciones: pimienta blanca; crema agria y cebolla; romero y azúcar morena; o incluso con queso azul, nueces y ralladura de limón.

  • Coles de bruselas

Las ames o las odies, estarán en la mesa de Día de Acción de Gracias. Las coles de bruselas son también un clásico de esta fecha en Estados Unidos.

thumb
Son amadas y odiadas, pero las coles de bruselas estarán en la mesa por el Día de Acción de Gracias.Pexels

Tienen un sabor ligeramente amargo, pero puede encontrar el perfecto balance con otros ingredientes.

Lo tradicional es meterlas al horno por aproximadamente ocho minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que queden doradas y crujientes, y sazonarlas con sal, pimienta y otras especies al gusto.

Si se quiere incluir más sabores, una sugerencia es mezclarlas como coco y llevarlas al horno o hacer brochetas a la parrilla. Algunas familias optan también por mezclarlas con tocino.

  • Salsa de arándanos

Agridulce y espesa, la salsa de arándanos se sirve en la mesa y los comensales la pueden incluir como quieran: sobre el pavo, en el puré, con el pan, como prefieran.

thumb
Salsa de arándanos, otro clásico en la mesa por el Día de Acción de Gracias.

Se prepara como una mermelada. Sean arándanos frescos o deshidratados, se cocinan a a fuego bajo, añadiendo un poco de agua, azúcar y un poco de cáscara de naranja (o ralladura de la cáscara o jugo de la fruta).

Se hierve por cinco a ocho minutos, moviendo constantemente, y se recomienda prepararla al menos tres horas antes de servir y mantenerla en refrigeración hasta entonces.

  • Pastel de calabaza (zapallo)

No hay fiesta sin postre. El Día de Acción de Gracias, históricamente coincide con la temporada de calabazas, así que es clásico el pastel o pie de calabazas.

thumb
El postre no puede faltar. La tarta o pie de calabazas es otro clásico del inicio de las fiestas navideñas.Pexels

Las recetas también varían. Por lo general, llevan puré de calabaza, crema de leche, azúcar, sal, huevo, canela, jengibre, nuez moscada, clavo de olor, cardamomo y ralladura de limón.

Para contener estos sabores, lo más tradicional es utilizar una buena capa de masa de hojaldre.

  • #Estados Unidos
  • #Navidad
  • #tradiciones
  • #recetas
  • #tradiciones navideñas

Compartir:

  • X Twitter
  • Telegram

Lo último

  • 01

    Chayanne en Quito: El 'papá de Latinoamérica' pone a bailar y cantar a miles de fans

  • 02

    De Isa TKM a Superman, conozca quién es la venezolana que triunfa en el cine mundial

  • 03

    Falsificaban matrículas y revisiones vehiculares de Quito y otros municipios en una casa de Guayaquil

  • 04

    ‘Carga Segura’ en tres puertos de Ecuador, nuevo plan para enfrentar a las mafias que contaminan los contenedores

  • 05

    Gobierno sesionó en Guayaquil: ministros informaron sobre impacto de temporada invernal y situación eléctrica

  • Telegram
  • X Twitter
  • Quiénes somos
  • Regístrese a nuestra newsletter
  • Sigue a Primicias en Google News
  • #ElDeporteQueQueremos
  • Tabla de Posiciones Liga Pro
  • Resultados elecciones 2025
  • Etiquetas
  • Politica de Privacidad
  • Contacto Editorial
  • Contacto Ventas
  • RSS

©Todos los derechos reservados 2024