El influencer gastronómico español que se enamoró de la comida ecuatoriana en Barcelona: "No me gustó, me fascinó"

Ecuador es uno de los grandes secretos de Latinoamérica con su fantástica cocina y los que viven en otros continentes deben dejar de mirar solo a México o Perú al hablar de comida en la región. Así lo plantea el influencer catalán Josep Lluís Penadès al maravillarse con el sabor de Ecuador a través del restaurante de Marcelo Vera, un ecuatoriano en Cataluña que encontró su sentido de vida en España, luego de formarse gastronómicamente en la zona de Extremadura.