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Domingo, 24 de mayo de 2026

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gastronomía ecuatoriana

La gastronomía de Manabí se destaca en concurso internacional y la Ruta Latitud Iche está nominada a Región Gastronómica Mundial 2026.

Manabí, nominada a Región Mundial de la Gastronomía 2026

Las humitas entren en ranking de Taste Atlas de las mejores comidas callejeras de Sudamérica.

Chifles, llapingacho, humitas y espumilla, entre las mejores comidas callejeras en Sudamérica

Higos con queso, postre típico de la Semana Santa en Ecuador, servidos por el chef José Luis Perugachi del Hotel Le Parc, en Quito.

Lo que debes comer y beber en Semana Santa en Ecuador, además de fanesca

Imagen referencial de varios dulces y platos típicos de Cuenca.

Cinco 'huecas' de Cuenca que conservan el tradicional sabor ecuatoriano

El restaurante Zero Lab, en Quito, plantea un menú en honor a la fanesca que estará todo el año.

Este es el origen de la fanesca, un plato que empezó con carne de llama

Plato de fanesca del Hotel Le Parc, en el centro norte de Quito.

Otavalo tendrá el 'Mundial de la Fanesca', en el feriado por Semana Santa en Ecuador

Fanesca, un plato típico de la gastronomía ecuatoriana en Semana Santa.

Receta de fanesca, el plato típico de la Semana Santa en Ecuador

Un plato de mote pillo, comida tradicional de Cuenca.

Cuenca recibe certificación como Capital Culinaria del Mundo

Nikki Mackliff, una de los cuatro finalistas de MasterChef Celebrity Ecuador, junto a la presentadora del programa, Erika Vélez.

Dinero, viajes, auto y más premios para quien gane MasterChef Celebrity Ecuador

Encebollado mixto de El Pez Volador, el mejor sitio para comer encebollado en el país, según el portal internacional Taste Atlas.

Taste Atlas: Encebollado, en ranking mundial de los mejores platos del mundo

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