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Martes, 5 de mayo de 2026

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gastronomía ecuatoriana

Javier Armijos y María Rodríguez, propietarios del restaurante ecuatoriano Ayahuma, en París, Francia, el 15 de abril de 2026.

El triunfo del encebollado guayaco y el mote pillo en París va de la mano de una pareja ecuatoriana

Composición gráfica con una imagen referencial de un chef e imágenes de signos de interrogación.

¿Cuánto sabes sobre MasterChef? Pon a prueba tus conocimientos ante la final de la tercera temporada 'Celebrity Ecuador'

Chef Alejandra Espinoza en una publicación de las redes sociales del restaurante Somos.

La chef Alejandra Espinoza, el 'fuego' de Somos, Cotoa y Cotoita que expande la gastronomía ecuatoriana al mundo

Desfile estudiantil este 10 de abril de 2026 por las fiestas de fundación de Cuenca.

Cuenca celebra sus fiestas de fundación el 12 de abril con desfile estudiantil y otros eventos

Lorena, guayaquileña, prueba fanesca en el restaurante La Roca, ubicado en Elizabeth, Nueva Jersey.

Ecuatorianos en Estados Unidos 'luchan' por conseguir chochos, pero mantienen la tradición de la fanesca

Fanesca, plato tradicional de Ecuador, el martes 31 de marzo de 2026, en Quito.

Ruta de las mejores fanescas de Quito para la Semana Santa de 2026

Panes con forma de 'Franciscanos' y de 'cucuruchos', rellenos de distintas cremas y jaleas dulces, ofrecidos en panaderías de Quito en marzo y abril de 2026.

Los postres por Semana Santa se reinventan: Pan y galletas de cucuruchos, huevos de Pascua, helados de higos con queso y más

Nicole Bermeo ofrece en el mercado Tres de Noviembre de Cuenca los productos para elaborar la tradicional fanesca en Semana Santa.

Fanesca en Semana Santa: conozca los precios actualizados e ingredientes clave para este plato típico de Ecuador

Plato de mantequilla ahumada casera con trufa, maní y aceite de achiote del restaurante 'Chulla'.

Restaurante de comida ecuatoriana recibe placa de reconocimiento de la Guía Repsol en Madrid

Plato de fanesca elaborado en la Escuela de Gastronomía de la UDLA - Campus Granados, en Quito, en marzo de 2026.

¿Dónde comer fanesca en Quito o cómo prepararla en casa? La oferta está llena de tradición y secretos de cocina

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