Arcsa retira del mercado un lote de una marca de helado de chocolate, tras detectar una bacteria

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) emitió una nueva alerta sanitaria, tras análisis realizados a un lote de una marca de helado de chocolate que se comercializa en supermercados de Ecuador. 

Este 29 de abril, la Arcsa informó sobre una "irregularidad detectada en el lote 26-01-026D" del producto helado de leche con grasa vegetal, sabor a chocolate, de la marca El Artesanal. 

"Tras rigurosos análisis de laboratorio, se ha detectado incumplimientos en el parámetro de Listeria monocytogenes", indica el informe de la Agencia de Regulación. Es decir, los análisis identificaron que este producto tiene presencia de esa bacteria.

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Arcsa ordenó el retiro inmediato de los productos correspondientes a este lote en específico de helado de chocolate. Además, inició un acto administrativo y dispuso la suspensión de la actividad del establecimiento comercial donde se produce. 

La empresa fabricante de esta marca de helado debe reportar la cantidad exacta del producto que fue importado, distribuido y comercializado; la trazabilidad de producción del mismo y presentar un plan de acción de rectificación por este incumplimiento con validación de un laboratorio acreditado.

La Arcsa también dio recomendaciones que deben conocer los ciudadanos:

• Evitar el consumo del lote 26-01-026D del producto mencionado.
• En caso de haber consumido este producto y presentar síntomas, acudir de inmediato a un centro de salud.
• Reportar productos o establecimientos sospechosos o irregulares a través de la aplicación Arcsa Móvil, disponible en Play Store y Apple Store.