Los ecuatorianos gastaron USD 11,5 millones más en las cuatro grandes cadenas de cafeterías en 2025

Solo lleva un pestañeo para, de pronto, mirar un nuevo local abierto de una de las cuatro grandes cadenas de cafeterías en Ecuador. Un ejemplo fue la apertura del octavo local de la estadounidense Starbucks en un espacio habilitado en el aeropuerto Mariscal Sucre de Quito, a finales de abril 2026. 

Por esa expansión comercial y por la afición creciente de los ecuatorianos por acudir a estas tiendas, los balances financieros de estas cadenas han sido positivos.

Según la información de la Superintendencia de Compañías, las cuatro principales cafeterías  en Ecuador movieron un total de USD 107,3 millones en ventas durante 2025. 

Se trata de Sweet & Coffee, Juan Valdez, Starbucks y Sailor Coffee.

Eso significó un incremento de 12% (USD 11,5 millones más) respecto a 2024, cuando sumaron USD 95,8 millones. 

El impacto de las cafeterías en Ecuador es aún más fuerte, si se analiza respecto al año prepandemia (2019). 

En ese momento, sin contar con la estadounidense Starbucks, que recién opera desde 2024, las tres cadenas acumularon USD 55,3 millones en ventas. Es decir, en siete años, el volumen de ventas del sector se duplicó, prácticamente. 

Starbucks creció 194% y redujo sus pérdidas

En el ranking de la Superintendencia de Compañías, la cadena estadounidense Starbucks todavía se mantiene detrás de las dos marcas más antiguas que operan en el mercado: Sweet & Coffee y Juan Valdez.

Sin embargo, ubicada en tercer lugar, acumuló el mayor crecimiento porcentual entre las cuatro cadenas. Sus ventas sumaron USD 5,3 millones, un 194% más respecto a 2024 (USD 1,8 millones). 

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Del otro lado, su utilidad neta, acorde a los primeros años de operaciones en el ámbito empresarial en general, sigue en números rojos, pero a un nivel cada vez menor. Así, mientras en 2024, registró pérdidas por USD 523.931, en 2025 esas se redujeron a USD 53.430. 

Sweet & Coffee crece en 'piloto automático'

La líder de las cadenas de cafeterías fue nuevamente la ecuatoriana Sweet & Coffee. La constante es crecer año a año alrededor de los mismos números. 

En 2025, la cadena reportó a la Superintendencia de Compañías un total de ventas por USD 73,6 millones, lo que implicó un crecimiento de 7,7% respecto a 2024, que cerró con USD 68,3 millones. 

Esa tasa de crecimiento ha sido más o menos similar desde el año de la pandemia. Al igual que su reporte de ganancias: en 2025 sumaron USD 7,2 millones, mientras en 2024 fueron USD 6,4 millones. 

La cadena apostó en 2025 por un nuevo formato para sus locales. El pasado 19 de diciembre de 2025 abrió su primer local de autoservicio o, como la empresa lo llama: Drive-Thru.

Sweet & Coffee tiene previsto abrir seis Drive & Coffee en los próximos cuatro años, en Guayas y Pichincha.

Juan Valdez no pierde el ritmo

La cadena de origen colombiano también mantiene un ritmo de crecimiento uniforme. Su nivel de ventas se incrementa en alrededor de USD 2 millones por año.

En 2025, la cadena de cafeterías registró ventas por USD 26,8 millones, lo que significó un incremento de 10,2% respecto a 2024, año en que reportó USD 24,3 millones. 

En cuanto a su nivel de ganancias, estas también crecen de manera continua. Mientras en 2025 tuvo un saldo positivo de USD 1,2 millones, en 2024, fue de USD 557.436, o sea, un alza de 118%. 

Sailor Coffee no se queda atrás

Aunque es una cadena con menor presencia a escala nacional, la ecuatoriana hace su esfuerzo por seguir el paso de las otras gigantes. En 2025, sus ventas sumaron 1,5 millones, es decir un 25% más que lo que reportó en 2024 por USD 1,2 millones. 

Sobre su estado de resultados financieros, la cadena reportó una utilidad de USD 142.434 en 2025, que significó un crecimiento respecto a 2024, cuando contabilizó USD 48.088.