Así reaccionó el embajador de Japón en Ecuador al probar por primera vez el encebollado: "¡Más rico!"

"Primera vez comiendo encebollado". Así comienza el video donde el embajador de Japón en Ecuador,  Horiuchi Tishihico, aparece probando el plato típico de Ecuador, considerado una de las sopas más famosas del mundo.

La embajada publicó el video en sus redes sociales el 20 de enero y muestra el paso a paso de cómo Tishihico vive la experiencia gastronómica al estilo ecuatoriano.

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Tras recibir el plato de sopa con pescado, yuca y cebolla, el embajador exprime limón. En el bolsillo del saco guarda una funda con chifles.

"¡Muy rico!", dice tras probar el primer bocado. Luego saca del bolsillo la funda con chifles y las tritura antes de ponerlos en el plato.

Tishihico vuelve a probar otro bocado: "¡Más rico!", dice entre risas. Finalmente, muestra el plato vacío ante los asistentes.

El video generó reacciones positivas por parte de los ecuatorianos. "Qué belleza y mis respetos por la correcta forma de comer encebollado",  "qué ternura verlo disfrutar de nuestra comida", "me alegro que le haya gustado", se lee en los comentarios.   

Días antes, el embajador dedicó un mensaje a los ecuatorianos tras haber llegado al país para cumplir sus funciones.

"Siempre me impresiona, en especial entre los jóvenes, ese sentimiento que se asemeja a una admiración por la cultura japonesa" y mostró su intención de trabajar "sin barreras".