Premios Summum 2026, a la gastronomía ecuatoriana, vuelven con nuevas categorías | Aquí algunos nominados
Este mes de octubre se conocerá a los ganadores de los Premios Summum 2026, que reconocen a los mejores chefs, restaurantes y más exponentes de la gastronomía de Ecuador. PRIMICIAS revela los nominados en dos categorías.
Día Internacional del Café | Cuánto, cómo y dónde lo consumen los ecuatorianos
El café ecuatoriano es amado dentro y fuera del país. Se toma en las casas, en cafeterías, se exporta y se disfruta en cualquier momento del día.
Así cueste 25 dólares, el encebollado es símbolo y 'plato rey' que une a los ecuatorianos en Estados Unidos
Cruzó regiones, generaciones y nacionalidades hasta convertirse en un imprescindible de los restaurantes ecuatorianos en zonas como Nueva York o Nueva Jersey. Allí hay lugares donde se preparan 150 encebollados diarios, de lunes a viernes, y en donde en un sábado o domingo se pueden vender hasta 600.
