Las guaguas de pan (o no) más creativas de Quito, desde masa de hojaldre y rellenos deliciosos, hasta alfajor y plátano verde
La temporada de guaguas de pan y colada morada se vive intensamente en Quito. PRIMICIAS presenta algunas de las opciones más creativas, ricas y esperadas de este 2026, como las de Panasutra, PanPe Panadería y Pastelería, entre otras sorpresas.
Así cueste 25 dólares, el encebollado es símbolo y 'plato rey' que une a los ecuatorianos en Estados Unidos
Cruzó regiones, generaciones y nacionalidades hasta convertirse en un imprescindible de los restaurantes ecuatorianos en zonas como Nueva York o Nueva Jersey. Allí hay lugares donde se preparan 150 encebollados diarios, de lunes a viernes, y en donde en un sábado o domingo se pueden vender hasta 600.
'Especie Café' lleva a Riobamba al Top 10 de las mejores cafeterías de Sudamérica 2026
Especie Café nació de la visita de un ingeniero en alimentos a una finca cafetalera. Hoy, la cafetería de Riobamba es parte del Top 10 del ranking South America's 100 Best Coffee Shops 2026. PRIMICIAS visitó este espacio para conocer su historia y menú.
