Ecuatoriano Marco Andrade competirá en el Festival Internacional del Helado Artesanal 'Sherbeth 2026', en Italia

Ganó la Copa América al Mejor Helado en 2025 y clasificó así para el Mundial de Heladería 2026. Ahora, el ecuatoriano Marco Andrade logra uno de los 50 cupos para participar en el Festival Sherbeth 2026 (Festival Internacional del Helado Artesanal), en Italia. 

Considerado uno de los encuentros más destacados del 'auténtico gelato', el Festival Sherbeth recibe alrededor de 1.000 postulaciones de maestros heladeros de alrededor del mundo. Marco Andrade, de Manabí, representará a Ecuador. 

• Helados de paila de Ecuador entran al Top 50 de los mejores postres 'frozen' de TasteAtlas

El Festival Sherbeth 2026 se describe como un evento cultural donde los mejores artesanos celebran al helado como un patrimonio vivo. Se realizará del 13 al 16 de noviembre en Palermo, Italia.

"Los profesionales tendrán que demostrar que trabajan bajo altos estándares técnicos, procesos tradicionales y una cuidadosa selección de ingredientes naturales", detalla el comunicado de la participación ecuatoriana. 

Además de Ecuador, Latinoamérica estará representada por Panamá y Colombia. El manabita Marco Andrade es reconocido por la marca Pop2Go, una cafetería y heladería con locales en Portoviejo, Manta, Chone, Bahía, Santo Domingo, Guayaquil, Machala, Pasaje y Quito.