Las dos empresas, señaladas en el análisis de contaminación con plomo de la Arcsa, aseguran que ya retiraron los lotes de los productos del mercado. Mientras que la compañía importadora de canela rechaza responsabilidades.
La investigación de los alimentos que se comercializan o producen en Ecuador continúa en supermercados y tiendas de servicio, después de que la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) emitió una alerta sanitaria por productos contaminados con plomo.
El jueves 4 de enero de 2024, funcionarios de la Arcsa informaron, en una rueda de prensa, que se han tomado 72 muestras a más de 900 productos y se ha detectado la presencia de plomo en dos productos nuevos:
- Morcilla tipo 1, de la marca de embutidos Oro
- Premezcla para preparar conos con sabor a vainilla, de la marca Bakels
Los dos productos contienen canela en polvo, que, según la Arcsa, es importada por la empresa Negasmart S.A.
Los análisis de los laboratorios continúan y si se detectan nuevos productos contaminados, la Arcsa volverá a emitir alertas. Se espera que la entidad conozca los resultados de los análisis de nuevos productos en siete días.
El director de la Arcsa, Daniel Antonio Sánchez, también informó que la mañana de este jueves ingresó a la Fiscalía una denuncia sobre contaminación de alimentos.
Además, la vigilancia se extendió a más supermercados de Guayaquil, Cuenca, Loja, Quito e Ibarra.
Empresas responden
La compañía Bakels, de panadería y pastelería, informó que desde la notificación de ARCSA sobre una "posible" contaminación en la canela de uno de sus productos, realizaron un bloqueo preventivo de todos los lotes sospechosos y el retiro total del producto del mercado.
Además, en su comunicado, la empresa aprovechó para recalcar que la "Premezcla para preparar conos de vainilla" es el único producto de su línea que contiene canela.
Por ello, aseguran que los otros productos no se han visto involucrados en las investigaciones de las autoridades.
El Grupo Oro también se pronunció sobre la alerta de Arcsa sobre su producto "Morcilla Tipo 1" y aclaró que tomaron precauciones de forma anticipada.
Como acción preventiva retiraron el producto del mercado, de ese lote específico, el 28 de noviembre y lo destruyeron.
Agregan que como precaución, han realizado análisis de metales pesados a cada lote para su liberación, y garantizar la calidad del producto.
Por su parte, la empresa proveedora de la canela usada en estos productos, S & S Negocios Asociados Mayoristas Negasmart S.A., sostiene que "distribuye canela en polvo que a su vez compra a varios proveedores en el Ecuador".
"Negasmart compraba la canela en polvo lista; por tanto, no procesa canela ni ha contratado a ningún procesador de canela", señala su comunicado.
Es decir, rechazan cualquier responsabilidad. Y agregaron que retiraron el producto del mercado apenas se emitieron las alertas en Estados Unidos, o sea, antes de que la Arcsa tome medidas.
Negasmart recuerda que la autoridad sanitaria no ha cerrado aún su investigación y que no saben si alguno de sus proveedores es la empresa procesadora que habría sido clausurada.
Nuevos análisis a Austrofood
Las investigaciones en Ecuador surgieron cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos alertó sobre la presencia de altas concentraciones de plomo en ciertos lotes de puré de manzana y canela de la marca Wanabana, que es producida por la empresa ecuatoriana Austrofood.
Por esa razón, se hicieron análisis a todo el portafolio de productos de la empresa que son comercializados en Ecuador. En un principio, la compota orgánica de mango, de distribución nacional, fue reportada como positivos para contaminación con plomo.
"Sin embargo, en el reprocesamiento, generado por un laboratorio, se ha determinado que ese primer análisis tuvo un fallo", aseguró Daniel Sánchez, director ejecutivo de la Arcsa.
Eso también ocurrió con el smoothie de mango, de la marca Wanabana, de exportación.
Los exámenes de laboratorio confirmaron que "únicamente tres productos" de la empresa Austrofood estuvieron contaminados con plomo, los que en su fabricación tenían canela, explicó Sánchez.
- Puré canela y manzana, de la marca Wanabana
- Salsa canela y manzana, de la marca Weis
- Salsa canela y manzana, de la marca Schnucks
Las tres marcas pertenecen a Austrofood y los productos fueron comercializados de forma exclusiva en el mercado internacional, en Estados Unidos, no en Ecuador, enfatizó el funcionario.
Además, los últimos análisis ratificaron que ninguno de los productos de Wanabana que se comercializan en Ecuador tienen canela contaminada.
La marca Wanabana también se pronunció este jueves. "Lo sucedido con los lotes específicos del producto comercializado, únicamente, en Estados Unidos fue un caso aislado y, por consiguiente, no afecta al consumidor ecuatoriano", detalló en un comunicado.
En el siguiente video puede revisar el informe completo del Arcsa sobre los resultados de las últimas investigaciones:
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