Firmas
Fijando los precios de la leche desde la Asamblea
Los asambleístas de Ecuador, en su gran sabiduría, han legislado sobre el precio de la leche. Analicemos las consecuencias de esta decisión.
Firmas
Fijando los precios de la leche desde la Asamblea
Los asambleístas de Ecuador, en su gran sabiduría, han legislado sobre el precio de la leche. Analicemos las consecuencias de esta decisión.
Economía
Los cinco cambios que impone la Ley para fijar el precio de la leche
La nueva Ley incluye una disposición que prohíbe la importación de leche en polvo durante diez años.
Economía
Queso fresco y leche suben de precio por impacto de la guerra en Ucrania
La guerra en Ucrania ha elevado los costos de los fertilizantes y los abonos, que se usan en el cuidado de los potreros, donde se alimenta el ganado.
Economía
Empresas de alimentos ofrecerán una canasta más barata
El sector productivo reconoce la pérdida de poder adquisitivo de los ecuatorianos. La tasa de pobreza en el país es del 27,7% de la población.
Economía
Pérdidas tras dos días de paro superan los USD 26 millones
Los perjuicios por el paro nacional indígena se concentran en el comercio, la producción agrícola y las exportaciones de flores y de brócoli.
Economía
17% de hogares prevé reducir gasto en alimentos los próximos tres meses
Una menor expectativa de gasto entre los hogares se debe al alza de los precios. Un 25% de ecuatorianos opta por productos alimenticios más baratos.
Economía
Cinco puntos polémicos del proyecto de ley para fijar el precio de la leche
La iniciativa legal, que será analizada por el Ejecutivo, incluye una disposición que prohíbe la importación de leche en polvo durante 10 años.
El Chat
La grandiosa realidad del tigrillo de Zaruma
El tigrillo de Zaruma emociona en cada bocado. Es una preparación suave y jugosa, que nos traslada a los sabores de la cocina de siempre.
Economía
Productores de Cotopaxi, en alerta por abigeato y bajos precios de la leche
Productores de leche denuncian que el robo de ganado en Cotopaxi va en aumento y que no se respeta el precio de USD 0,42 por litro en finca.
Economía
Ecuador, el segundo país con inflación más baja de Latinoamérica
Con excepción de los cereales, cuyos precios bajaron en abril 2022, los precios de los productos que componen el desayuno subieron en el último año.
Economía
El precio de la leche, otro frente para el Ministro de Agricultura
Mientras el precio de la leche sube, la Asamblea discute una reforma legal para establecer un precio fijo para el productor lácteo.
Economía
Una frase del presidente Lasso causa preocupación en el sector lácteo
El presidente Lasso refirió que Uruguay plantea oportunidades comerciales y ejemplificó que Ecuador podría vender banano y comprar leche y carne.
Economía
El pan y la leche pueden pasar a tener precios fijos
Lasso evalúa un precio fijo para el pan y la Asamblea quiere elevar a Ley el precio mínimo que paga la industria láctea al productor por la leche.
Economía
Gaseosas y snacks lideran la lista de compras en las tiendas
El consumo de gaseosas y snacks está por encima del de agua embotellada, leche y aceites, según un reporte de la empresa Dichter & Neira.
Tecnociencia
Científicos investigan un tipo de leche más saludable para el consumo humano
Investigadores buscan a las vacas que solo producen un tipo de leche conocida como A2, y que promete aliviar los problemas gástricos.
Firmas
Mi infancia en casa de la Atita
Con ella aprendí que en la cocina se trabaja con magia. Me hipnotizaba verla poner la mezcla de los tamales de mote sobre las hojas de achira.
Economía
Sector lechero quiere exportar su excedente a Perú, Panamá y Estados Unidos
El sector lechero del país quiere exportar 100.000 litros diarios de su producción, según la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente (AGSO).
Economía
En un sector lácteo golpeado hay quienes ven oportunidades
La crisis de Covid-19 ha hecho que más del 50% de la leche producida en Ecuador se destine a la informalidad. El sector lácteo busca soluciones.
Tecnociencia
La industria ecuatoriana le apuesta al blockchain
Ya es posible monitorear la cadena de producción de un alimento como la leche, el camarón o el chocolate desde un teléfono inteligente.
Economía
El sector productivo sufre el efecto de diez días de disturbios y paro
Tras más de una semana de alteración del orden público en Ecuador el sector productivo hizo frente a un duro golpe. Varios gremios se declararon en emergencia. Hubo vandalismo en plantas de producción y fincas dedicadas al cultivo de flores y brócoli para exportación.
Economía
El 80% de la leche se ha desperdiciado a causa de los cierres de vías
Las manifestaciones sociales, registradas desde el 3 de octubre, han ocasionado pérdidas millonarias a las industrias, una de los más afectados ha sido la de la leche.
Lo último
Cierre de vías bloquea la distribución de 500.000 litros de leche
La paralización de transportistas y el bloqueo de vías, que se registran desde el 3 de octubre en algunas provincias de Ecuador, impide la comercialización de productos como la leche y provoca pérdidas a los agricultores.
Economía
Prohibición del suero líquido provocaría el desperdicio del 90% de insumos en la industria lechera
La Asamblea decidió, en la reforma al Código Penal, sancionar el uso, oferta o venta de suero de leche con fines comerciales en la cadena láctea, excepto el suero concentrado. Pero ¿qué es este subproducto que ha generado polémica en Ecuador?
Economía
Industria lechera pide a Moreno que reforme el artículo del COIP sobre precios de sustentación
El Centro de la Industria Láctea (CIL) demanda que el Gobierno se concentre en los problemas estructurales del sector y que se continúe con la apertura comercial que vive el país.
Economía
Moreno entra en la polémica por el suero de leche: se podrá comercializar en polvo
Este viernes, 20 de septiembre de 2019, el primer mandatario participó en el evento ‘Ecuador país lechero’, en Machachi. Durante el encuentro, abrió la puerta para la posible comercialización de suero de leche en polvo.
Economía
Empresarios rechazan la prohibición del uso del suero de leche, apoyan su normativa
Representantes de las cámaras de comercio y sectores lácteos del país dieron una rueda de prensa este lunes, 16 de septiembre de 2019, para hablar sobre el uso del suero de leche. “No creemos en coartar las libertades de quien produce, de quien comercializa y de quien consume”, dice Patricio Alarcón, presidente de la Cámara de Comercio de Quito (CCQ).
Economía
Por pobreza y hábitos, las familias en Ecuador acceden a menos leche de la que deberían consumir
Rodrigo Gallegos, director Ejecutivo del Centro de la Industria Láctea, dice que en el país se consumen 5,2 millones de litros de leche cada día. El sector lechero cree que hay potencial para un consumo de 10 millones de litros diarios.