Holy Cow cierra sus puertas: la marca de helados se despide de sus clientes en Quito
Holy Cow no detalló las razones de su cierre y confirmó que atenderá solo durante dos días más en su local de la calle Austria e Irlanda, en Quito.

Imagen de referencia de uno de los helados de la marca Holy Cow, 11 de julio de 2026.
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Cuenta de Instagram: @holycowecuador
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La marca Holy Cow, que era conocida por ser un exitoso emprendimiento culinario en Quito, anunció que el 30 de septiembre será su último día de funcionamiento.
Holy Cow nació en 2019 como un experimento culinario en su casa mientras su creador, Nicolás de la Torre, estudiaba cocina en la Universidad de Las Américas (UDLA), en Quito.
El anuncio se dio en la cuenta de Instagram de la marca. "Después de años de historias, encuentros, sabores y momentos compartidos, Holy Cow cierra este capítulo con una palabra por encima de todas: gracias", dice el comunicado.
La marca de helados agradeció a quienes fueron parte del proyecto, y a sus clientes, quienes hicieron parte a Holy Cow "de algún momento de su vida".
Hasta el momento no se conoce cuál es la razón del cierre de la empresa, pero se despiden "profundamente agradecidos por todo lo vivido y por el cariño que recibimos durante estos años".
"Las puertas se cierran, pero las historias, los recuerdos y todo lo que construimos juntos se quedan con nosotors".
Holy Cow
"Gracias por tanto helado", "qué pena, a mí y a mi hija nos gustaron mucho sus helados y el ambiente chévere que hubo en sus locales. Les deseo lo mejor", escribieron algunos de los seguidores de la marca en Instagram.
Sergio Ríos, quien trabajó junto a Nicolás de la Torre, confirmó la noticia y destacó el cariño y esfuerzo con los que se construyó la empresa.
Ríos resaltó que, al ser una noticia sorpresa y buscando que los clientes no se queden con el "antojo" del helado, abrirán el jueves 1 y el viernes 2 de octubre en el local de la calle Austria e Irlanda de 11:00 a 19:00.
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