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Sábado, 25 de abril de 2026

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restaurantes Ecuador

Imagen de archivo de un chef ecuatoriano decorando un plato en Madrid, en enero de 2023.

Aquí no se miente, se hace un ejercicio de crítica culinaria

Restaurante Ikaro, en el barrio de La Floresta en Quito.

Abre Ikaro y Pacheco deja La Floresta, Quito se mueve

Postre del restaurante Urko, en Quito.

Urko y La Ñora: las dos facetas del chef Daniel Maldonado

El chef Daniel Contreras en el restaurante Dos Sucres, de Cuenca.

La nueva y deliciosa vida del restaurante Dos Sucres

Pangora y langostinos del restaurante Marrecife, en Guayaquil.

Por qué Marrecife es mi restaurante favorito en Guayaquil

Imagen referencial de un salonero sirviendo una copa de vino en un restaurante.

¡Pero qué vinos tan caros!

Pulpo al grill con chochos y cebollas rostizadas, en Marcando el Camino.

Marcando el Camino, el restaurante que más frecuento en Quito

Gyozas en el restaurante Ta Lico Cuisine, de Cuenca.

No se pierdan estas dos exquisitas cocinas populares en Cuenca

Restaurante Ikaro, en el barrio de La Floresta en Quito.

Ikaro, el restaurante de referencia en Ecuador

Vista interior del restaurante Casa Julián, en el Parque Histórico de Guayaquil.

Llega el tiempo de crecer para las cocinas ecuatorianas