Estas son las 41 mejores cafeterías de Ecuador, según el ranking The Best Coffee Shop 2026

En febrero de 2026, dos cafeterías de Ecuador entraron al ranking de las 100 mejores del mundo. Ahora, comenzó la carrera hacia el listado del próximo año. Este 3 de agosto, la organización local The Best Coffee Shop Ecuador, como parte de la plataforma internacional 100 The Best Coffee Shop, comparte el listado de las 41 mejores cafeterías del país. 

El anuncio llega después de un periodo de postulación y votación abierto al público a través del sitio web de The Best Coffee Shop Ecuador. Esto marca el primer paso del camino hacia las competencias en listados de Sudamérica y luego el ranking global. 

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De acuerdo con la organización local, el ranking fue definido mediante un sistema de evaluación que combinó las visitas de jueces especializados (70 %) y el voto popular (30 %). De estos 41 establecimientos, 30 pasarán a la votación sudamericana. Del 4 al 18 de agosto se mantendrán las votaciones para esta nueva selección.

Las 41 mejores cafeterías de Ecuador 2026

Al momento, las siguientes 41 cafeterías tienen la misma relevancia. El orden en que están escritas no representa un mayor o menor puntaje. 

La organización del ranking añadió que esta edición nacional 2026 participaron más de 300 cafeterías de la Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos. 

Además, se anunció la Gala Nacional de The Best Coffee Shops Ecuador para el próximo sábado 10 de octubre, a las 16:00, en el marco del evento CoffeeFest Ecuador 2026, que se desarrollará del 9 al 11 de octubre en el Parque Ornamental de Cotacachi.

Las tres mejores cafeterías de Quito

De las 11 cafeterías ecuatorianas en el ranking de Sudamérica 2025, tres están en Quito: FANKØR (cuarto lugar), Café Guayasamín (21) y Stratto (54), detalla The Best Coffe Shops. 

De estilo industrial, colores cálidos, techos altos y mucha luz, FANKØR, ubicada en la calle Whymper y Francisco de Orellana, se especializa en tuestes claros, donde los sabores y aromas del grano quedan mucho más expuestos. Su menú se complementa con deliciosos platos de desayuno, almuerzo y cenas, además de delicadas creaciones de panadería y pastelería. En su carta también presentan una exquisita colección de vinos y sus propietarios invitan a visitar el lugar durante todo el día.

Café Guayasamín, con locales en la Av. República de El Salvador y en la Mitad del Mundo, está liderado por Martín Guayasamín, varias veces Campeón Nacional de Filtrados de Café, Campeón Nacional de Aeropress, entre otros reconocimientos.

Mientras Stratto | Bodega de Café, ubicado en La Floresta, se presenta como una "analogía de bodega de vinos" y ofrece un recorrido por los sabores del mundo, con café de diferentes orígenes, fermentación y gamas; así como una variedad de bebidas frías que mezclan café y alcohol, y delicados platos de sal y dulce.