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Martes, 21 de abril de 2026

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Chef Luiz Filipe Souza, líder del restaurante Evvai, que este 14 de abril recibió tres estrellas Michelin en Brasil. Imagen de 2021.

Latinoamérica alcanza la cima culinaria: Brasil estrena las primeras tres estrellas Michelin de la región

Chef Alejandra Espinoza en una publicación de las redes sociales del restaurante Somos.

La chef Alejandra Espinoza, el 'fuego' de Somos, Cotoa y Cotoita que expande la gastronomía ecuatoriana al mundo

Composición gráfica de la fachada del restaurante 'Kriollo por Íkaro' y de los chefs propietarios Carolina Sánchez e Iñaki Murúa, en imágenes compartidas en sus redes sociales en 2025.

¿Por qué cierra este 4 de abril el restaurante de la chef Carito en Quito, 'Kriollo por Íkaro'?

El chef danés Rene Redzepi en una imagen compartida en sus redes sociales en el año 2016.

Chef René Redzepi, cofundador del restaurante Noma, dimite tras denuncias de violencia

El chef ecuatoriano Pablo Maldonado lleva 22 años en España. Su restaurante, Chulla, en Madrid, apareció en la Guía Repsol 2025.

Pablo Maldonado, el chef ecuatoriano que superó el rechazo y que reinterpreta la comida ecuatoriana en Madrid

El chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco (centro) en una de las pruebas de las gomitas de pescado creadas en el país, enero de 2026.

Chef ecuatoriano crea gomitas de pescado, el primer prototipo de 'Blue Food' del país para combatir la desnutrición

La chef Carolina Sánchez dio a luz a su hija Alaia este 26 de diciembre de 2025.

La chef Carolina Sánchez anuncia el nacimiento de su hija Alaia: "No conocía la felicidad hasta que vi su carita"

El chef Alejandro Chamorro, del restaurante ecuatoriano Nuema, en entrevista con EFE el 26 de agosto de 2025.

50Best elige al ecuatoriano Alejandro Chamorro como Estrella Damm Chefs' Choice Award 2025

Uno de los platos servidos en Nuema, restaurante ubicado en Quito, parte del Top 10 del ranking 50Best 2025.

Nuema, de Ecuador, en el Top 10 de los mejores restaurantes de Latinoamérica 2025

La chef Carolina Sánchez, jurado de MasterChef Celebrity Ecuador.

"Vengo acompañada por mi nenita en mi panza", dice la 'chef Carito' sobre el estreno de MasterChef

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