Día del Chocolate: Los mejores de Ecuador y eventos especiales para celebrar

En las entrañas de la amazonía de Ecuador se originó el cacao, la base del chocolate que conquista al mundo. En las últimas décadas, el país ha dejado de ser solo un productor de la materia prima para ser un creador de barras de chocolates que se destacan en concursos internacionales. 

Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate y es un buen momento para recordar a los mejores productos de Ecuador y los eventos que se realizarán para celebrar esta dulce fecha.  

• Cuatro lugares para los amantes del chocolate en Quito: Degustación, fabricación, historia y arte

Se dice que el Día Internacional del Chocolate se celebra desde el año 1995, que es una festividad nacida en Francia, en homenaje al nacimiento del escritor británico Roald Dahl, autor del libro, posteriormente llevado al cine, 'Charlie y la Fábrica de Chocolate'.

Además, una coincidencia hizo que esta fecha se extienda en Estados Unidos. Un 13 de septiembre también nació Milton S. Hershey, el fundador y dueño de la Compañía de Chocolates Hershey.

Ecuador Chocolate Awards 2024

El pasado 30 de agosto se desarrolló en Quito el evento Ecuador Chocolate Awards 2024, donde se premia a los mejores productos del país. 

• 7 de julio, Día Mundial del Cacao: Beneficios y usos de este fruto

Organizado por la Sociedad Ecuatoriana de Catadores Profesionales, se premiaron a decenas de productos en diferentes categorías; sin embargo, cinco barras de chocolate se llevaron el Gran Oro, el premio mayor: 

• Pacari: Limonero

• Pacari: Peppermint

• Bios 70 % cacao: Higos con queso

• Bios 70 % cacao: Raspberry

• República del Cacao: 75 % con nibs de café

Fiestas de chocolate en Ecuador

Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana ofrece 2 x 1 en postres de chocolate en River Lounge y Río Grande.

• Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana ofrece 2 x 1 en postres de chocolate en River Lounge y Río Grande.

• Paccari está ofreciendo catas gratuitas de sus chocolates premiados, en su Centro de Experiencias Paccari en el Centro Histórico de Quito, a las 15:00. Para asistir, debe reservar al número: 095 874 9233.

• Yumbos Chocolate mantiene ofertas durante todo el mes de septiembre en sus catas inmersivas que incluyen la elaboración de sus propias barras de chocolate

• Indemini Báez Chocolate - Chez Tiff Artesanal ofrece, bajo reserva, talleres para aprender la historia y la elaboración de una barra de chocolate, trufas, bebidas y más delicias.

• Awaki Chocolate ofrecerá degustaciones gratuitas en diferentes puntos de Quito.

¡A disfrutar!