Ecuador exporta carne de pollo por primera vez a las Bahamas
28 toneladas de carne de pollo de la Avícola San Isidro se exportaron con destino a las Bahamas, en Centroamérica.
Granja avícola en Cotopaxi, el 27 de noviembre de 2022.
Agrocalidad/Twitter
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Alrededor de 28 toneladas de carne de pollo se exportaron por primera vez desde Ecuador con destino a las Bahamas, en Centroamérica. La Avícola San Isidro fue la exportadora de este primer embarque.
El Ministerio de Agricultura certificó que el producto cumpla las exigencias del país importador, para garantizar que este lote tenga los parámetros de calidad necesarios. Con esto, la carne de pollo será otro producto que se posicione en las perchas internacionales.
En el acto protocolar para este primer envió, Eduardo Izaguirre, ministro de Agricultura, dijo que la exportación de proteína de origen animal permitirá incrementar los ingresos de la canasta no petrolera. Eso significará más recursos para miles de familias que trabajan en esa actividad económica, afirmó.
La industria avícola es uno de los principales proveedores de proteína de origen animal para la población ecuatoriana. Anualmente, produce 263 millones de pollos, 495 mil toneladas de carne y 3.802 millones de huevos de mesa.
El consumo per cápita de pollo en el país es de 28 kilogramos al año.
En abril, Ecuador comenzó a exportar alimentos como carne de cerdo, a Costa de Marfil, y pitahaya, a China.
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