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Domingo, 19 de octubre de 2025

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gastronomía ecuatoriana

Los representantes de Nuum recibiendo el premio del mejor restaurante de Ecuador en la gala Summum, realizada en Quito, el 15 de octubre de 2025.

Este es el Top 20 de los mejores restaurantes en Ecuador, según el ranking de los premios Summum

Manabí

Estas son las rutas gastronómicas de Manabí, la joya culinaria del Ecuador que ha conquistado el mundo, para el feriado del 9 de Octubre

En Madrid se presentó a Manabí como Región Gastronómica Mundial 2026, una designación entregada por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo.

Manabí quiere conquistar el mundo desde España; estas son las claves para proyectar su gastronomía

Imagen oficial del lanzamiento de SUMMUM en Ecuador.

El prestigioso premio SUMMUM llega a Ecuador para reconocer lo mejor de la gastronomía nacional

Ceviche Jipijapa

¡Manabí en el mundo! Video del ceviche al estilo Jipijapa gana el Food Film Menú 2025 en España

Martha Sisa Rodríguez es dueña del restaurante Doña Marthita, en Madrid. Ella es conocida como la Embajadora del sabor en la capital española.

Doña Marthita: la embajadora del sabor ecuatoriano en Madrid que desafió a Ibai Llanos

Ibai Llanos prueba el encebollado y lo comparte en un video de YouTube el 16 de septiembre de 2025.

"Combinación espectacular", dice Ibai Llanos al probar un encebollado ecuatoriano en España

Imagen promocinal de un pan con chicharrón del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú.

Pan con chicharrón, el sabroso sánduche peruano que derrotó al bolón y al encebollado de Ecuador en el Mundial de Desayunos

Compisición con una imagen de Ibai Llanos y una de un bolón con bictec y huevos fritos.

Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, ¿por qué ha causado tanta euforia en Ecuador y Perú?

Tonga de pato servida en el restaurante Montuvia, en Cumbayá, en agosto de 2025.

Montuvia y Prieta, dos restaurantes que exaltan la comida manabita en Quito

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