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Lunes, 18 de mayo de 2026

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gastronomía gourmet

Vista de la Terraza del Hotel Boutique Casa Gangotena, en el Centro Histórico de Quito.

TasteHunter: Casa Gangotena, entre los mejores sitios del mundo en comidas y cócteles

Platos preparados en el restaurante ecuatoriano Nuema.

Un buen año para las cocinas de Ecuador

Cóctel 'Cosmovisión', de Cardó, con pisco, licor de naranja, limón, moras y menta.

Tres lugares de cócteles en Quito y recetas de sus bartenders para estas fiestas

Fin de año es una ocasión especial para disfrutar con amigos y familia.

Cenas y fiestas de Fin de Año en Quito, Guayaquil, Cuenca, Manta y Salinas

Ganadoras de la categoría 'Warmi' (Mujeres). De izquierda a derecha: Chef Isabela Chiriboga (segundo lugar), chef Valentina Álvarez (primer lugar), chef Gabriela Cadena (tercer lugar).

Chef del Año y Mejor Restaurante, entre los premios que entregó Uniandes y Taste Ecuador

Mashuas, ocas y chicha de jora, en una creación culinaria del restaurante Nuema.

En Quito, los 10 mejores restaurantes de cocina ecuatoriana gourmet

El canelazo básico lleva naranjilla, canela, azúcar y aguardiente. A partir de ahí, la creatividad fluye.

Recetas para hacer canelazo, del básico al 'gourmet' de Casa Gangotena

Creación del chef Iñaki Bretal, segundo invitado a la 'Mercedes-Benz Gourmet Experience'.

En Quito, ¿cuánto cuesta probar la comida del chef con estrella Michelín Iñaki Bretal?

Fiuto es un restaurante gourmet en Roma, Italia, especializado en comida para perros.

Fiuto, el restaurante gourmet para perros en Roma

Alejandro Chamorro y Pia Salazar, del restaurante Nuema, entre los mejores chef del mundo.

Ecuatorianos Pía Salazar y Alejandro Chamorro, del restaurante Nuema, entre los mejores chef del mundo