Gastronomía

Raíces 2025: estas son las 21 huecas que competirán por la Estrella de Oro en Guayaquil

Chocolate ecuatoriano está entre los mejores del mundo, según ranking de Taste Atlas

¿Qué es el pisco peruano, cómo se sirve y con qué se acompaña? Guía para ecuatorianos curiosos

Ayawaskha: el restaurante que convierte la migración ecuatoriana en un relato gastronómico en Madrid

The 50 Best: Maido, de Perú, logra el primer lugar en una gala dominada por latinoamericanos y españoles

Las tartas vascas de la chef Caro llegan al sur de Quito

Día del Sushi: consumo y ofertas en Ecuador del bocado japonés que ha conquistado al mundo

Ecuador clasifica al Mundial de Heladería 2026: Así se vivió el concurso previo y ahora se preparan para Italia

Pastelera ecuatoriana Pía Salazar está entre las mejores del mundo, según La Liste 1000 de Francia

Por tercera ocasión, Nuema está en el top de los mejores restaurantes del mundo de The 50 Best