Tecnología

Bioconversión: darle valor agregado a los desechos orgánicos

La bioconversión consiste en transformar productos orgánicos infravalorados en productos como compost, aceites y sobrealimento o balanceado.

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Economía

Alimentos procesados y lácteos salieron ganando en la pandemia

Tres meses de limitación de actividades económicas las pérdidas no son iguales para todos los segmentos del sector alimentario y hay ganadores.

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Economía

Las protestas causaron un daño profundo a la economía y a las empresas en Ecuador

Dos semanas de protestas y violencia dejaron consecuencias para la economía y las empresas a largo plazo. La confianza empresarial cayó fuertemente.

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