Economía
Prohibición del suero líquido provocaría el desperdicio del 90% de insumos en la industria lechera
La Asamblea decidió, en la reforma al Código Penal, sancionar el uso, oferta o venta de suero de leche con fines comerciales en la cadena láctea, excepto el suero concentrado. Pero ¿qué es este subproducto que ha generado polémica en Ecuador?